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Product Code
PR25
Ravioli di ceci, finocchi e capperi
Price reserved for Buying Groups
€ 1,70Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 17,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
Pastificio artigianale In Pasta - Cibo e Convivio
Supplier of BG registered in E-circles.orgCorso Garibaldi 50, 55100 Lucca (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyIngredients
Sfoglia: semola di grano duro bio, acqua Ripieno: ceci, finocchi, capperi, saleChosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Var durum wheat semolina. Hats, 20% tofu (soy beans, water, nigari: Magnesium chloride), mixed vegetables in variable proportion 14% (carrots, onions, potatoes, eggplant, peppers), water, potato flakes, corn flour 4%, extra virgin olive oil, sea salt, oat fiber, tomato sauce, yeast extract, olives, capers, marjoram, sage, rosemary, natural flavor - Validity '65 days, guaranteed delivery - CONSERVATION: in the refrigerator at + 4
Description
Italian durum wheat semolina, Strachicco Rice 20% [see], water, spinach 12%, onions, carrots, breadcrumbs (wheat flour type 0, water, salt, yeast), yeast extract, sea salt, fiber oats, extra virgin olive oil, marjoram, nutmeg - Validity ': 65 days, guaranteed delivery - CONSERVATION: in the refrigerator at + 4
Description
Italian durum wheat semolina, Chicca Rice 20% [see], water, zucchini 19%, onions, breadcrumbs (wheat flour type 0, water, salt, yeast), prepared vegetable broth [sea salt, yeast extract , rice flour, sunflower oil, onion, carrot, celery, spices (turmeric, mace), parsley], sea salt, oat fiber, extra virgin olive oil, basil, curry, garlic - Validity ': 65 days, guaranteed delivery - CONSERVATION in refrigerator at + 4
Description
Of farro36% flour, 27% tofu (soy beans, water, nigari: Magnesium chloride), 9% spinach, water, potato flakes, corn flour 4%, vegetable drink soy-based (water, soybeans , sea salt), onions, vegetable broth preparation [sea salt, rice flour, corn starch, dehydrated vegetables in variable proportion 11% (onion, celery, carrot, parsley, leek), miso (soybean, rice, water, salt, koji), yeast extract, extra virgin olive oil, spices], sea salt, oat fiber, extra virgin olive oil, natural flavor, nutmeg - Validity ': 65 days, guaranteed delivery - CONSERVATION: in fridge at + 4
Description
Legumes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Description
Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm
Ingredients
Ingredienti: Acqua, farina di ceci, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, pepe
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Ravioli ricotta e spinaci. Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italiani. Per il ripieno ricotta di pecora dell'Azienda Agricola Zerbino
Ingredients
uova, farina di grano tenero, ricotta,spinaci,noce moscata, parmigiano, sale e pepe
Description
Il paté di capperi è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante.
Ingredienti:
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Lavorazione:
I capperi vengono lavati e dissalati, successivamente vengono frullati con apposito frullatore. L'impasto viene condito con il resto degli ingredienti.
Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Description
Chickpeas, cauliflower, extra virgin olive oil, lemon scalogno.succo, vinegar, turmeric, sea salt
Ingredients
Ceci 34%, cavolfiore 31%, olio e. v. d’oliva, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma, sale marino
Description
Finocchio, anice stellato, sale
tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali
ATTENZIONE :
i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )!
proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
Finocchio,anice stellato,sale
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