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Product Code
PU1
Egg noodles
Price reserved for Buying Groups
€ 0,90Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 9,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
Pastificio artigianale In Pasta - Cibo e Convivio
Supplier of BG registered in E-circles.orgCorso Garibaldi 50, 55100 Lucca (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Semolina pasta bio, bio Pecchia eggs, water.Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Equivalent to about 4 chicken eggs, it contains little cholesterol, good for homemade pasta
Description
BIO EGGS loose from Organic Farming Podere LA MASERA - Valmozzola (PR).
The eggs can be ordered 2 to 2. Each "+1" corresponds to 2 eggs.
ROE will be delivered LOOSE, carry around the container, it is NOT included!
Description
Lavorate a sfoglia e racchiuse a nido, le Tagliatelle di farro dicocco integrale Prometeo spiccano per la loro delicatezza. Sprigionano tutta l'aroma della semola integrale di farro macinata a pietra naturale. Sono apprezzate da tutti: grandi, bambini ma anche da stimati chef del mondo della ristorazione.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
La crosta del Blu di Bufala Muscat, di forma parallelepipede a base quadrata, presenta una caratteristica rigatura sulle facce, mentre lo scalzo è abbastanza liscio. La crosta, dal tipico colore grigiastro, è leggermente umida per il contatto con le vinacce di Moscato, che connotano anche visivamente questo formaggio per la presenza di acini. Il sapore è intenso, sapido e piacevolmente grasso, mai piccante, con note aromatiche di frutta secca. Inoltre, i residui delle vinacce, dal deciso contenuto zuccherino, conferiscono al formaggio un inatteso e sorprendente sapore dolce, che accompagnato dalle note aromatiche del Moscato, lo trasformano in una sorta di dessert. Blu di Bufala Muscat rappresenta il frutto di una felice collaborazione con l'azienda vitivinicola Eligio Magri di Torre de Roveri.
Quattro Portoni è un’azienda agricola con allevamento di bufale di razza mediterranea e caseificio che opera nell’ambito del mercato alimentare di nicchia e produce formaggi semi-stagionati e stagionati di alta qualità con solo latte di bufala.
La società è attiva nella produzione e commercializzazione di formaggi prodotti con latte di bufala in purezza, ottenuti dalla lavorazione di materia prima aziendale.
L’azienda gestisce integralmente la coltivazione dei propri fondi agricoli per la produzione dei foraggi al limitare del parco naturale del fiume Serio - in Cologno al Serio, provincia di Bergamo -, gestisce l’allevamento della mandria bufalina, la caseificazione del latte, la stagionatura e la commercializzazione dei formaggi.
Quattro Portoni è pioniera nella produzione di formaggi stagionati di bufala e negli anni ha arricchito la propria offerta con prodotti esclusivi e marchi registrati, ottenendo i più significativi premi e riconoscimenti di qualità a livello internazionale.
Ingredienti: Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio, vinacce di uva di Moscato Passito
Origine del latte: Italia
Dimensioni medie: Forma quadrata con lato di 20 cm e scalzo di 12 cm.
Crosta: Rugosa, asciutta di colore ambrato grigio. Non edibile
Pasta: Da morbida a friabile in funzione della stagionatura, di color panna chiaro percorsa dalle tipiche venature blu dei formaggi erborinati.
Salatura: In salamoia
Gusto e sapore:Il sapore è intenso, sapido e piacevolmente grasso, mai piccante, con note aromatiche di frutta secca. I residui delle vinacce, dal deciso contenuto zuccherino, conferiscono al formaggio un inatteso e sorprendente sapore dolce, che accompagnato dalle note aromatiche del Moscato, lo trasformano in una sorta di dessert.
Stagionatura: Minimo 90 gg
Allergeni presenti: Latte e Glutine
Ingredients
250 g
Description
Pasta artigianale ottenuta con una varietà di grano antico siciliano, tra i più prelibati: il Russello. E’ una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano con Russello, di produzione propria.
Ingredients
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura
Description
Biodynamic
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Pesto with dried tomatoes and almonds ideal for seasoning savory first piatti.Il strong and slightly spicy taste of dried tomatoes joins the sweet Almond, ideal to dress pasta or meat.
Description
Intimate cleanser 250 ml bottle made from helichrysum extracts, mallow and thyme essential oil. surfactants plant. ph 5.0
Description
EKO detergente pavimenti ecologico si scioglie facilmente in acqua, si asciuga rapidamente e lascia la superficie pulita, profumata e igienizzata.
La formulazione UNICA SUL MERCATO permette di risparmiare sia sulla confezione di plastica che sulla durata del prodotto che è maggiore rispetto a tutti i prodotti sul mercato.
La formulazione ricca di tensioattivi e sostanze pulenti può essere usata sia su pavimenti che su qualsiasi superficie dura come un importante sgrassatore.
MODALITA' D'USO: (un cucchiaino medio (5gr) ogni 5lt di acqua)
Il prodotto si solubilizza velocemente direttamente nella vasca di lavaggio
Usare il mop o mocio per il lavaggio del pavimento
Il prodotto permette di igienizzare qualsiasi tipo di pavimento (escluso legno o parquet)
Ingredients
COMPOSIZIONE CHIMICA: Inferiore a 5%. Tensioattivi cat anionici; tensioattivi cat non ionici Tra 5 e 15%: miscele di fosfati Altri componenti: hexylcinnamal, hydrocitronellal.
Description
Fiore all’occhiello della nostra produzione, il Provolone stagionato ha un gusto deciso, rotondo, morbido al palato, più o meno piccante a seconda del grado di stagionatura. Il formaggio provolone è ottimo se abbinato a marmellate e miele per sorprendenti antipasti.
Ingredients
Latte vaccino, siero innesto, caglio, sale. Senza l’aggiunta di coloranti né aromatizzanti.
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