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TARTAR (uncooked)
€ 8,50
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 17,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Best before: 21 days from date on package
Manufactured by
Via Bruscoli - Albergo 93a - Loc. Bruscoli, 50033 Firenzuola (FI) - Italia
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Product Code
TARTARA_CRUDAProduct description
Manufactured 100% in Italy
500 gr - vacuum pack which is preserved in refrigerator at T ° to 0 ° - 4 ° for 21 daysCompany certificates
Organic Products Control and CertificationChosen by 4 Buying Groups
I'Gasse di Prato - Prato (PO) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gastuto - Prato (PO) - GasBo - Bologna (BO)
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Description
The compote of pears and walnuts to Cognac comes from the sweet encounter between this fruit reminiscent of the autumn and the crispness of the dried fruit flavored by the French brandy. A refined and special compound suitable for all times of the day...
Ingredients
Pere 70%, noci 7%, cognac 3%, zucchero 20%
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
GUARANA 60 tablets 400 mg. CTM provider.
Ingredients
Guaraná* (Paullinia cupana) (57%) - Eccipienti: Maltodestrine da mais - Cellulosa vegetale - Silice colloidale - Magnesio stearato vegetale. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Mandorle Pelate Bio in confezione da 250 g.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
La linea degli snack di Arlotti e Sartoni, I Sarlotti Bio, rappresenta la giusta soluzione per chi desidera avere sempre con sè dell’energia pronto uso e un prodotto “Rompifame” per un break veloce, salutare e nutriente. Infatti in soli 25 grammi nei “I Sarlotti” troviamo un rinforzo di energia naturale data dal cioccolato bio e contemporaneamente di leggerezza del cereale soffiato.
Description
Idrolato di Rosa damascena extra, ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore dei petali di Rosa, raccolti a mano. Origine del prodotto: Bulgaria (valle delle rose), produzione di maggio 2024
Ingredients
Rosa damascena flower water
Description
Anche i nostri legumi Girolomoni® sono coltivati sulle colline umbro-marchigiane dai nostri soci, con metodo biologico.
La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo cosí di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
Description
Provenienza: Sicilia
Grani Antichi
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Contiene estratti di bardana, iris fiorentino, zenzero, acido ialuronico, aloe e acqua costituzionale di mirtilli di montagna, grazie ai quali lascia la pelle intensamente idratata.
Ingredients
Aqua, Lavandula Hybrida Flower Water*, Cetearyl Alcohol, Vaccinium Myrtillus Fruit Water*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Coco-Caprylate/Caprate, Caprylic/Capric Triglyceride, Glyceryl Stearate Citrate, Glycerin, Iris Pallida Root Extract*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Arctium Lappa Root Extract*, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Saccharide Isomerate, Sodium Pca, Fructooligosaccharides, Propanediol, Tocopherol, Lecithin, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Benzoic Acid, Sodium Phytate, Linalool**, Citronellol**, Citric Acid, Sodium Citrate (*da agricoltura biologica, **origine naturale)
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Il favino è una pianta rustica, autoctona del capo di Leuca, I cui semi sono simili alle fave comuni ma di dimensioni ridotte e dal colore nero intenso. Usato abitualmente per il sovescio in quanto grande apportatore di azoto al terreno, Il favino non richiede molte attenzioni , se non di essere interrato in autunno e raccolto in primavera. Le sue scarse richieste idriche e l’inattaccabilità dai parassiti, oltre alla grande capacità di crescere circondato dalle erbe comuni (non richiede quindi trattamenti contro le infestanti) lo rendono una coltura ad impatto ambientale nullo, anzi, arricchente per il terreno che la ospita. I bacelli, seccati al sole, sono poi battuti a mano sulle tradizionali aiere, per estrarne I semi, e poi fatti “saltare” in una giornata ventosa, per pulirli dai resti della battitura. Molto apprezzato dagli antichi greci, tanto che nell ‘Iliade, Omero ci parla di questo divino seme, così dicendo: «.. in ampia Aia aperta veggiam spandersi sciolte Fave nere all'intorno, o ceci erranti»
Ingredients
FAVINO NERO
Description
Acido citrico in confezione da kg. 1.
Prodotto altamente biodegradabile ed #Ecosostenibile.
Ingredients
Acido citrico
Description
Seasoning ready to paste, just heat. It does not require cooking. After opening, store in frigo.Una biological sauce that enhances the authentic flavors of Sicily, excellent for seasoning a good dish of pasta. The sauce comes from the famous cherry tomatoes, a typical Sicilian excellence that embodies a certain balanced sweetness in his note more sour, accompanied by the scent of basil and extra virgin olive oil spicy flavor. It reveals a sauce suitable for every day, a fresh, genuine, natural and quality
Description
Formaggio dal sapore inconfondibile ottenuto dalla lavorazione di latte parzialmente scremato proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alle sue inconfondibili note aromatiche: la pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione.
Ottimo in cucina, per esaltare con i suoi sentori di montagna i piatti più tipici della tradizione alpina.
Gradevole e piacevolmente gustoso a fine pasto.
Ingredients
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33 cm altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 60 giorni (oltre 12 mesi diventa LATTERIA LIVIGNO STAGIONATO MAGRO) Shelf life: 90 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 25 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
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