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Agricoltura
Descrizione
Mandorla di Noto
Ubicazione Mandorleti : Contrada Busulmona - (Noto SR)
Altitudine : 240 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Vaso
Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici
Tempo di raccolta: Dal 10 Agosto
Formato : 500 gr
Ingredienti
Mandorla di Noto cultivar Romana/Pizzuta/Tuono/Ferragnes
Descrizione
Extra virgin olive oil Dop Monti Iblei Olive Cultivar: Moresca, Nocellian Etnea Altitude: 240 mt. s.l.m. Collection: Semi-manual with mechanical facilitators Pressing: With continuous hammers, within 12 hours from collection Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter Storage: In stainless steel tanks at a controlled temperature under nitrogen Container: Dark glass bottle Format: 500 ML
Ingredienti
Olio extravergine D'oliva
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 750 ml, 100% Italiano, prodotto in Sicilia, a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Mandorla di Noto Ubicazione Mandorleti : Contrada Busulmona - (Noto SR) Altitudine : 240 m s.l.m. Sistema di allevamento: Vaso Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici Tempo di raccolta: Dal 10 Agosto Formato : 250 gr
Ingredienti
Mandorla di Noto cultivar Romana
Descrizione
Varietà Hass: buccia rugosa, pezzatura medio - piccola, sapore più deciso. Un Kg corrisponde a circa 3 - 5 pezzi, secondo la pezzatura. Produzione Biologica
Ingredienti
Avocado bio siciliano
Descrizione
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 500 ml, 100% Italiano, prodotto in Sicilia , a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Latta contenente olio extra vergine di oliva da 5lt. Olio prodotto 100% in Italia, nello specifico a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Bottiglia di olio extra vergine di oliva da 250 ml, contenente olio extra vergine di oliva 100% italiano, prodotto a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 1 Lt, 100% Italiano, prodotto in Sicilia, a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Olio di Cocco Biologico puro naturalmente profumato ottenuto da spremitura a freddo di noci fresche. E' molto nutriente ottimo come struccante, per la cura della pelle e dei capelli
Ingredienti
Cocos Nucifera Oil da agricoltura biologica
Descrizione
Olio Extra Vergine Busulmona
Cultivar Ulivi: Moresca, Nocellare Etnea
Altitudine: 240 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6x6 mt.
Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici
Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta
Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi
Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto
Contenitore: Bag in Box
Formato: 5 Lt
Ingredienti
Olio extravergine d'oliva
Descrizione
Olio extra vergine di Oliva Dop Monti Iblei Cultivar Ulivi: Moresca, Nocellare Etnea Altitudine: 240 mt. s.l.m. Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6x6 mt. Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto Contenitore: Bottiglia di vetro scura Formato: 250 ML
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
Olio Extra Vergine Busulmona
Cultivar Ulivi: Moresca, Nocellare Etnea
Altitudine: 240 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6x6 mt.
Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici
Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta
Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi
Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto
Contenitore: Bag in Box
Formato: 3 Lt
Ingredienti
Olio extravergine d'oliva
Descrizione
AGLIO ROSSO proveniente dall'azienda agricola biologica I Frutti del Sole di Marsala. Ogni richiesta corrisponde a circa 250gr
Descrizione
Le nostre lenticchie, senza bisogno di ammollo, sono coltivati secondo le regole dell’agricoltura biologica, con certificazione, ed esenti da pesticidi e OGM. Passano attraverso sette fasi di pulizia e selezione, basate su colore, forma e dimensione, garantendo l'assenza di metalli, pietre e altri residui.
Ingredienti
Lenticchie
Descrizione
Confezione in ATM seme di quinoa bianca senza glutine e senza residui di prodotti chimici
Scadenza dicembre 2017
Descrizione
La Quinoa Real biologica della Bolivia è considerata la più pregiata fra tutte le 200 varietà che crescono sulle Ande. Il chicco è rotondo, dal sapore pieno e con sentori nocciolati. Per il suo profilo nutrizionale eccellente è un'ottima alternativa ad altri cereali come il riso o il cous cous, te la consigliamo per arricchire le tue insalate o per creare delle gustose crocchette.
Descrizione
Condimento da tavola in barattolo di vetro
Ingredienti
Sesamo bio di Ispica, sale marino di Trapani, timo, origano, semi di finocchietto selvatico, sommacco siciliano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle sgusciate tostate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Olio del Faso - Lattina da 5 Lt - Blend di cultivar locali Leccino Ogliarola e Coratina - Fruttato Leggero
Descrizione
Piana degli Ulivi Lemon
Ingredienti
Olive e Limone
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato tramite il processo di tritatura fine delle mandorle sgusciate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
CASSETTA 16/17 KG ARANCE RIBERA "WASHINTON NAVEL" DA PASTO - CALIBRO 1-6L’arancia “Washington Navel” ha un gusto gradevolissimo, è a polpa bionda ed è senza semi, ma la caratteristica principale è il gusto gradevole e mai acido.CARATTERISTICHE QUALITATIVELe caratteristiche peculiari della nostra “Washington Navel” riguardano la polpa: le vescicole di succo si dissolvono in bocca lasciando pochissimi residui membranosi. A differenza delle altre varietà siciliane, caratterizzate da un sapore sub-acido, le “bionde” di Ribera hanno una polpa più zuccherina che le contraddistingue. Inoltre, le nostre arance hanno un perfetto equilibrio tra gusto e profumo.Queste caratteristiche qualitative ed organolettiche della varietà “Washington Navel” di Ribera, sono peculiari in quanto è l’area di coltivazione che conferisce al nostro frutto una vera e propria identità. Possiamo affermare che la “Washington Navel” è dotata di una qualità esclusiva legata proprio a fattori ambientali quali clima, terreno ed acqua. Il nostro aranceto, infatti, si estende sul versante del fiume Platani, per cui il terreno è ricchissimo di sostanze fertili che conferiscono al frutto non soltanto un sapore unico, ma anche proprietà organolettiche importanti. Tutte queste caratteristiche, fanno rientrare le nostre arance nella filiera delle “Arance D.O.P.” di Sicilia
Descrizione
Preziosa riserva di vitamine e sali minerali: I broccoli sono una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio, nonché di vitamine A, C, E, K e una buona gamma di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico.
Per godere al meglio di tutte le proprietà dei broccoli consigliamo il consumo anche di foglie e gambo (pelato).
1 pezzo (venduto a peso) 2.40€/Kg
Descrizione
L'arancia rossa più conosciuta ed apprezzata. In maturazione da Dicembre presenta venature rosse appena accennate e sempre più marcate col passare del tempo raggiungono una colorazione rosso rubino a Gennaio.
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
Cassetta da 14 Kg. di mele BRAEBURN
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
SACCHETTI DA 150 G
Ingredienti
FARRO PERLATO BIO, CIPOLLE E ZUCCHINE ESSICCATE A BASSA TEMPERATURA BIO
Descrizione
CAVOLO RICCIO prodotto da CA MASAROT. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr
Descrizione
8 verdure biologiche disidratate a freddo. Confezione da 80 g, dose consigliata per 3 persone. A piacimento si possono aggiungere legumi o patate. E' sufficiente versare il contenuto della busta in un litro di acqua e far cuocere per circa un'ora.
Ingredienti
zucca bio, zucchina bio, pomodoro bio, carota bio, coste bio, verze bio, cipolla bio, basilico bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti
meccanici, estratto a freddo ad una temperatura inferiore a 26°C.
Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia, Puglia.
Prodotto da Azieda Agricola DI MASO FRANCESCO
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Radiccio Chioggia - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Cassetta da 9,5 Kg al prezzo di 18,00 euro
(1,89 euro comprensivo di spedizione e imballaggio)
Descrizione
Anche i nostri legumi Girolomoni® sono coltivati sulle colline umbro-marchigiane dai nostri soci, con metodo biologico.
La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo cosí di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
Descrizione
Peperone tipico del vesuvio in agrodolce in barattolo da 425 g
Descrizione
E' la varietà più prestigiosa di riso italiano, utilizzata principalmente per la preparazione
di risotti ma si presta bene anche nella preparazione di insalate.
Presenta un chicco di grandi dimensioni con un'alta percentuale di amilosio che assicura una bassa collosità e un'ottima tenuta in fase di cottura.
Possiede un elevata capacità di assorbimento del condimento per la preparazione di risotti
saporiti, permettendo allo stesso tempo di ottenere dei chicchi ben sgranati.
Descrizione
4 varietà di melagrane BIO: Acco, varietà precoce, sapore dolce, adatta sia x succhi che consumo fresco; Wonderful, sapore agrodolce, ottimo per succhi e consumo fresco; Dente di Cavallo e Red Horse; varietà tardive, sapore dolce leggermente acidulo, perfette per il consumo fresco
Ingredienti
Melagrane
Descrizione
Cipolla bionda, dolce e di grandi dimensioni, tipica della zona di Santarcangelo di Romagna. Il suo nome deriva dalla sua coltivazione, che storicamente richiedeva molta acqua, prelevata dai fossi che attraversavano i terreni. Questo ortaggio, oggi Presidio Slow Food, è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza acquosa.
Descrizione
Patate paglierine a pasta gialla, sode, compatte e poco farinose. Qualità che le rendono indicate al forno, in umido e lessate.
Produzione propria.
Descrizione
CASSETTA 16/17 KG ARANCE RIBERA "NAVELINA"Frutto di pezzatura buona, forma arrotondata o leggermente ovale, senza semi, polpa molto succosa, buccia di colore arancio intenso, ombelico prominente. Maturazione medio-precoce la raccolta ha inizio a metà novembre e si protrae fino a gennaio-febbraio.
Descrizione
Cereale ricco in amido risulta essere anche un ottimo addensante, lo si può utilizzare per preparare minestre, polpette, crocchette, ripieni ecc. Lavare il prodotto prima dell’uso. Ammollo: no Tempo di cottura: circa 20/25’ Rapporto acqua cereale: 3/1 Conservare in un luogo fresco e asciutto INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica
Ingredienti
Miglio decorticato della Valmarecchia da agricoltura biologica
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
La lenticchia, antico legume molto saporito e altamente digeribile, è ideale per minestroni e zuppe. Conservare in luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredienti
Lenticchie decorticato della Valmarecchia
Descrizione
MANDORLE DI NOSTRA PRODUZIONE LAVORATE ARTIGIANALMENTE NEL RISPETTO DI ANTICHE RICETTE LOCALI
Ingredienti
MANDORLE, ZUCCHERO, AROMI.NATURALI
Descrizione
Varietà antica di mele molto belle rosse, verdi con striature color ruggine, dal sapore asprino e molto aromatico
Descrizione
Cassetta mista di verdura e frutta bio di stagione
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Il riso Roma biologico è davvero eccellente e in cucina è molto versatile e si presta a tutte le preparazioni. Ottimo per i risotti perché rilascia molto amido dando al riso morbidezza.
Descrizione
Il suo nome deriva dai caratteristici fiori bianchi che lo incorniciano iI frutto; si presenta con pochi semi, molto ricco di succo e meno acido di altri limoni il che lo rende molto buono da mangiare. Coltura in Conversione Biologica.
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
Descrizione
MELA GOLDEN prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
Varieta croccante, succosa e dolce Eccellente per consumo fresco. Croccante, non farinosa, succosa e dolce. Da provare!
Descrizione
Vasetto in vetro 280 gr La crema Noir è la versione amara con più cacao e meno zucchero. Per chi ama il sapore autentico e amaro del cacao. Composta dal 50% di “Nocciole Piemonte IGP”. Una prelibatezza naturale, adatta anche alle persone intolleranti a glutine e lattosio. Perfetta da spalmare su una fetta di pane o come aggiunta a dolci fatti in casa per esaltare il gusto autentico di Langa. Non contiene latte o derivati, grassi aggiunti, coloranti, aromi, conservanti o emulsionanti. Utilizziamo solo “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe
Ingredienti
100% nocciole
Descrizione
Olio d'oliva evo biologico bottiglia da LT. 0,50
Produzione anno 2023/2024
Scadenza 31/12/2025
Descrizione
L'olio EVO Archidamo Delicato, ottenuto a freddo, è un extra vergine fruttato leggero ottenuto dal tradizionale blend salentino. Note di mandorla e frutta dolce, lievi sentori verdi di erba e carciofo.
Ingredienti
Archidamo Delicato nasce dal blend tradizionale salentino,una bilanciata fusione delle cultivar tradizionali del Salento, Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò, Leccino e Coratina
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Cece completamente naturale, senza disserbanti, concimi, trattamenti.
Ingredienti
Cece secco
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle amare sgusciate. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Si raccomanda un uso moderato del prodotto per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
Descrizione
Sacchetto in cotone da 2 Kg DISPONIBILE DA OTTOBRE A MARZO
Descrizione
Olio extravergine da olive biologiche molite con metodo ciclo continuo. Disponibile in lattine da 5 L I nostri ulivi sono di una varietà antica tipica proprio della zona di Alberobello: queste olive in dialetto vengono chiamate ‘ pizzutielle’. Di questi tempi avere un uliveto ‘sano’ è un dono e prendersene cura è una responsabilità e comporta un grande impegno. Noi lo facciamo seguendo il metodo biologico e siamo grati ai nostri alberi che quest’anno ci hanno regalato un olio meraviglioso!
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio spremuto a freddo di semi di girasole biologico altoleico di nostra produzione
Descrizione
selezione di mele Renetta dei nostri alberi centenari, tutte bellissime calibro 80+
Descrizione
Arance Washington Navel - Qualità “Fioroni” Categoria I Peso da gr. 300 a gr. 500 cadauna Diametro da 84 mm a 100 mm
Descrizione
Legumi biologici biodinamici lenticchie rosse decorticate sfuse sacco 5Kg
Descrizione
1 Cassetta di arance 10/11 Kg
TRASPORTO GRATUITO (Almeno 6 latte di olio e 40 cassette miste tra arance e limoni, prevalentemente arance )
