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Pollame
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Pollame
Descrizione
Petto di pollo intero. Peso 0, 25 / 0, 35 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Allevata all'aperto ed alimentata con cereali ed erba fresca. Età fra gli 80 e i 120 giorni. Da 1, 5 Kg ad oltre 2 Kg a seconda dell'età al momento della macellazione
Descrizione
Pollo allevato a terra per circa 120 gg fino ad un peso di circa 3 Kg. Peso pulito 2, 3 Kg circa.
Descrizione
Anatra intera - € 10/Kg - Si ipotizza un peso di 2 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo (€12/Kg)
Descrizione
Petto di pollo tagliato a fette. Peso 0, 25 / 0, 35 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Cappone intero - 14 € al Kg - Si ipotizza un cappone di circa 3.5 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Ali di pollo senza punte (ala intera, non tagliata). Peso della confezione 1 Kg circa, mediamente da 8 pezzi. Confezionamento a film / pellicola.
Descrizione
Faraona intera - € 12 al Kg - Si ipotizza una faraona di 2,5 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERA in due buste diverse. € 12/kg - Si ipotizza un peso di 1.2 kg ma il prezzo finale varierà in funzione del peso effettivo
Descrizione
Coscia di pollo: tutta la coscia, dal fusello (parte bassa) fino alla sovracozia. 2 pezzi per confezione. Peso 0, 65 / 0, 75 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Mezzo Cappone - € 14/Kg - Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse. Si ipotizza 1.75 Kg ma il prezzo finale varierà e seconda del peso effettivo
Descrizione
Petto a fette di tacchino. Peso 0.30 / 0.35 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Pollo a busto intero. Confezionamento a film in vaschetta. Peso medio 1, 50 / 1, 80 KG
Descrizione
Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse - € 12/Kg - Si ipotizza un peso di 1,2 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Sovracoscia di pollo: solo la parte alta della coscia. 4 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 60 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Fusello di pollo: prima parte della coscia, quella piccola. 6 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Fusello di tacchino: prima parte della coscia. 1 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Spezzatino di pollo: fusello e sovracoscia di pollo tagliati a bocconcini. Una coscia disossata. Ottimo per fare l'insalata di pollo in estate. Peso 0, 45 / 0, 55 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Bistecchine di pollo: sovracoscia intera disossata e arrotolata. Ottima in padella col prosciutto, oppure spezzettare da fare come spezzatino. Peso 0, 40 / 0, 50 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
Pollo busto intero, peso confezione Kg 1.200 / 1.400, prezzo 9,25 euro / Kg
Descrizione
Sovracoscia tacchino, peso confezione Kg 0.600 / 0.700, prezzo 10,10 euro / Kg
Descrizione
Ali di tacchino conf. x3 o x4, peso confezione Kg 0.750 / 1.000, prezzo 2,50 euro / Kg
Descrizione
Pollo testa e zampe, peso medio confezione 2.2 Kg, prezzo 8,20 euro / Kg
Descrizione
Pollo intero - € 12 al Kg - Si ipotizza un pollo di 2,5 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Fegatini di pollo, peso confezione Kg 0.500, prezzo 5,90 euro / Kg
Descrizione
Fusello di pollo, peso confezione Kg 0.500 / 0.600, costo 9 euro / Kg
Descrizione
Peso approssimativo 3 Kg. Il prezzo definitivo sarà calcolato in base al peso effettivo
Descrizione
Petto di tacchino, peso confezione Kg 2.000 / 2.500, prezzo 26,65 euro / Kg
Descrizione
Gallina intera - 0, 8€ all'etto - Il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Ossobuco di tacchino, confezione Kg 0.600/0.700, €12,00 al Kg
Descrizione
Spezzatino di tacchino, confezione Kg 0.750/1.000, € 13,90 al Kg
Descrizione
Listarelle di tacchino, confezione Kg 0.600/0.700, € 14,90 al Kg
Descrizione
Petto di pollo intero, peso confezione Kg 0.250 / 0.350, prezzo 23,90 euro / Kg
Descrizione
Sovracoscia di pollo, peso confezione Kg 0.500 / 0.600, peso 9,40 euro / Kg
Descrizione
Coscia San Bartolomeo tacchino, peso confezione Kg 0.750 / 0.900, prezzo 10,10 euro / Kg
Descrizione
Pollame intero macellato nel modo 'tradizionale', cioè con zampe ed eviscerato parzialmente, con fegatini all'interno.
Descrizione
Peso approssimativo 1,5 Kg. Il prezzo definitivo sarà calcolato in base al peso effettivo. Eventuali richieste di ulteriori tagli o sottovuoto vanno indicate in nota
Descrizione
Spezzatino di pollo, peso confezione Kg 0.550/0.650, € 17,95 a Kg
Descrizione
Bistecchine di pollo, peso confezione Kg 0.400 / 0.500, costo 15 euro / Kg
Descrizione
Medaglioni di tacchino, confezione 0.600/0.700 Kg, €12,40 al Kg
Descrizione
Peso approssimativo 3 Kg. Il prezzo definitivo sarà calcolato in base al peso effettivo
Descrizione
Fusello tacchino, peso confezione Kg 0.600 / 0.700, prezzo 10,10 euro / Kg
Descrizione
Coscia di pollo, peso confezione Kg 0.650 / 0.750, costo 9,40 euro / Kg
Descrizione
Galletto intero (peso indicativo 1000-1500 gr) * specificare se si vuole senza la testa *
Descrizione
Petto di pollo a fette, peso confezione Kg 0.250 / 0.350, prezzo 25,10 euro / Kg
Descrizione
Petto a fette di tacchino, peso confezione Kg 0.300 / 0.400, prezzo 29,10 euro / Kg
Descrizione
Tacchino busto, peso confezione Kg 3.200 / 3.700, prezzo 9,55 euro / Kg
Descrizione
Piccioni allevati da Nonna Bea. Il peso è circa 400 gr. Il prezzo è 8€ l'uno. *** IMPORTANTE !!! I PCCIONI DEVONO ESSERE ORDINATI ENTRO MARTEDI PER POTER ESSERE PRONTI PER LA CONSEGNA ***
Descrizione
Pollo disossato peso confezione Kg 0.800 / 0.900, prezzo 18,55 euro / Kg