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![Fiordilatte cubetto/julienne confezione 3,1 Kg](/public/factories/3678/products/fiordicub/fiordilatte-cubetto-julienne-confezione-31-kg.jpg?705050594)
Product Code
FIORDICUB
Fiordilatte cubetto/julienne confezione 3,1 Kg
Price reserved for Buying Groups
€ 22,50Quantity: 3.1 Kilograms
Price per Kg: € 7,26
Available
Minimum order: 1 Pc (3,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (3,1 Kg)
Sold by
a'Muzzarell di Francesco Dell'Isola
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Aurelia 106 - Loc. Prati, 19020 Vezzano Ligure (SP) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Fiordilatte is a fresh stretched curd cheese, made with cow's milk from several milkings within a maximum of 16 hours, as it must be delivered fresh for processing. Only Italian "Granarolo" milk. Compared to buffalo mozzarella it is less fat.
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale. pezzature : DA 500 gr. N.B. La descrizione completa la potete trovare sul nostro catalogo
Description
Fiordilatte is a semi-soft cheese, produced with cow's milk, has no rind, is tender and soft, less milky, with a certain elasticity and a homogeneous and smooth surface. Many pizza chefs prefer the product with preserving liquid, as required by the Neapolitan tradition. After cooking it is soft and stringy with a balanced taste. finally, the excellent yield makes it an excellent product from all points of view.
ONLY ITALIAN GRANAROLO MILK
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr incarto : Pergamena
Description
La mozzarella fiordilatte di Querceta è il latticinio fresco dal sapore eccezionale. La mozzarella fiordilatte per pizza è fatta con latte munto e lavorato in giornata, seguendo metodi e lavorazioni artigianali. Su Made in Masseria potrai scegliere tra diversi formati di latticini pugliesi tra cui ricordiamo: il Fiordilatte, la Treccia, il Nodino, la Sfoglia.
Ingredienti: latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.
Consiglio: per assaporare appieno il gusto delle mozzarelle si consiglia di tenerle a temperatura ambiente per almeno un’ora prima di consumarle.
Prodotto 100% Biologico
Description
Scatola da sei uova, prodotti da animali allevati a terra
Description
– nr 2 bottiglia di salsa
– nr 2 bottiglia di salsa datterino
– g 500 pasta Quadratini
– g 500 pasta Busiate
– g 500 pasta Maccheroni
– g 500 pasta Calamarata
– g 500 pasta Casarecce
– g 500 pasta Minicasarecce
– g 500 pasta Trottole
– g 500 pasta Spaghetti
– g 500 pasta Quadratini semintegrale
– g 500 pasta Fusilli semintegrale
– g 500 pasta Tagliatelle semintegrale
– Kg 1 farina di grano duro
– Kg 1 farina di ceci
– Kg 1 farina di riso
– Kg 1 farina di grano tenero
– Kg 1 farina di grano tenero Maiorca
– Kg 1 farina di Senatore Cappelli
– Kg 1 farina mix dolci
– Kg 1 farina mix pizza
– Kg 1 lenticchie
– g 500 ceci
– g 500 cece nero
– g 250 semi di lino
Description
Idea regalo per Pasqua, confettura fatta da me con petali di Rose e polvere di Arancio scorze bio da 100 g unita a una tavoletta di cioccolato fondente ripiena all'arancia, fatta in Friuli con ingredienti di qualità e zero zuccheri aggiunti nella pasta di cacao
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Il limone di Sicilia è particolarmente noto per la ricchezza di vitamine, la vitamina C in particolare si trova in abbondanza.
Si definisce limone di Sicilia Primofiore la varietà nota anche come limone invernale. Si tratta di limoni di Siracusa, prodotto riconosciuto come IGP, è caratterizzato da un elevata quantità di succo ed è conosciuto per l'alta qualità degli oli essenziali. La varietà di limone siracusana è chiamata femminello, per via della fioritura praticamente continua durante tutto l'anno. Il limone di Sicilia primofiore matura da ottobre a marzo.
Description
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina partner dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante e limpido dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino scarico. Sapore energico e invitante con un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza, fruttato con ricordi di mela verde e una caratteristica nota di glicine. Abbinamenti Ideale sia con preparazioni dolci che con preparazioni salate, ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente primi piatti a base di pesce. A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati come crostate o strudel.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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