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Product Code
FIORDI500A
Fiordilatte latte vaccino affumicato formato 500g
Price reserved for Buying Groups
€ 4,00Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 8,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Sold by
a'Muzzarell di Francesco Dell'Isola
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Aurelia 106 - Loc. Prati, 19020 Vezzano Ligure (SP) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Fiordilatte is a fresh stretched curd cheese, made with cow's milk from several milkings within a maximum of 16 hours, as it must be delivered fresh for processing. Only Italian "Granarolo" milk. Compared to buffalo mozzarella it is less fat.
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale. pezzature : DA 500 gr. N.B. La descrizione completa la potete trovare sul nostro catalogo
Description
Fiordilatte is a semi-soft cheese, produced with cow's milk, has no rind, is tender and soft, less milky, with a certain elasticity and a homogeneous and smooth surface. Many pizza chefs prefer the product with preserving liquid, as required by the Neapolitan tradition. After cooking it is soft and stringy with a balanced taste. finally, the excellent yield makes it an excellent product from all points of view.
ONLY ITALIAN GRANAROLO MILK
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr incarto : Pergamena
Description
La mozzarella fiordilatte di Querceta è il latticinio fresco dal sapore eccezionale. La mozzarella fiordilatte per pizza è fatta con latte munto e lavorato in giornata, seguendo metodi e lavorazioni artigianali. Su Made in Masseria potrai scegliere tra diversi formati di latticini pugliesi tra cui ricordiamo: il Fiordilatte, la Treccia, il Nodino, la Sfoglia.
Ingredienti: latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.
Consiglio: per assaporare appieno il gusto delle mozzarelle si consiglia di tenerle a temperatura ambiente per almeno un’ora prima di consumarle.
Prodotto 100% Biologico
Description
SALMONE IRLANDESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevatoi, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredients
Salmone
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