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Plant Seeds
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Oil Seeds
Description
Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica, costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Testimoni di una tradizione gastronomica millenaria, vengono tutt'oggi coltivati esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 metri, ai piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.
Description
Condimento da tavola in barattolo di vetro
Ingredients
Sesamo bio di Ispica, sale marino di Trapani, timo, origano, semi di finocchietto selvatico, sommacco siciliano
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Semi di Fieno Greco (spezia ayurvedica, principale ingrediente del curry indiano), coltivati e raccolti nel 2024 a Sant'Agata Feltria con metodo biologico.
