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Product Code
IT_MAGATELLO_800
Magatello
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€ 15,90Quantity: 1 Package
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Manufactured by
Bovì - CarneGenuina
Sold by
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Product description
Magatello di bovino adulto, porzione 800 g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!
Il Magatello è un taglio magro e compatto, senza nervature.
Viene chiamato anche girello, coscia rotonda, spinello, lacerto o anche rotondino e tondello per la sua caratteristica forma sferica.
Molto amato nelle cucine italiane, il Magatello è famoso soprattutto perché protagonista dell'intramontabile ricetta del vitello tonnato. Il vitello tonnato è una ricetta di origini piemontesi, ma conosciuta in tutta Italia. Il magatello di bovino 100% italiano è il taglio di carne perfetto per preparare questo piatto tipico, originariamente chiamato vitel tonnè o vitel tonnà, nella sua regione di origine.
Tuttavia il Magatello è un taglio che si presta anche alla preparazione di un arrosto magro oppure, tagliato a fette, è perfetto per la preparazione della carne alla pizzaiola o scaloppine. Tagliato a fette sottilissime, può essere utilizzato per un freschissimo carpaccio di magatello.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Magatello di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
800 gto write a review
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Description
100% Made in Italy
Ingredients
100% carne di maiale bio
Description
Emollient
Ingredients
Prunus Amygdalus Dulcis Oil
Description
Integratore alimentare a base di Pelagon-P70®, estratto secco standardizzato delle radici di Pelargonium sidoides con Acido Ialuronico e Piantaggine che favorisce la funzionalità delle prime vie respiratorie e delle mucose dell’apparato respiratorio.
Ingredients
Fruttosio, acqua, stabilizzante: glicerolo, PELAGON-P70® - pelargonium (Pelargonium sidoides DC., radice) estratto secco, piantaggine foglie (Plantago lanceolata L.) estratto secco tit. 1% verbascoside, acido ialuronico (da sodio ialuronato), acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aroma.
Description
Sapone liquido MANI ambra (tanica) 2000 ml, un detergente deciso, profumato generosamente all’ambra ma reso delicato dalla gomma di Xantano che conferisce un effetto vellutante. Adatto anche ad un uso frequente, non irrita o secca la pelle. Contiene vero sapone.
Description
Solo nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato, in parte tostate ed in parte crude, poco zucchero, ed un pò d’albume, per renderli morbidissimi, senza conservanti, coloranti o additivi, confezionati in sacchetto che lascia vedere il prodotto.
Ingredients
NOCCIOLE* (min 55%), zucchero (min 30%), albume d’UOVO* (min 15%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle), soia e derivati, latte e derivati. PRODOTTO CERTIFICATO SENZA GLUTINE Prodotto senza conservanti e senza farine. l’asterisco identifica gli allergeni Per 100 grammi energia: 2274 kJ/546 kcal grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 3,5 g carboidrati: 41,6 g di cui zuccheri: 40,7 g proteine: 11,5 g sale: 0,13 g
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Ammorbidente per Tessuti contiene agenti ammorbidenti derivati da fonti naturali. Ridona morbidezza ad asciugamani e lenzuola. Riduce la carica elettrostatica, le pieghe e le arricciature, agevolando e velocizzando la stiratura. La sua formula è altamente concentrata; sono sufficienti 10 ml di prodotto per un carico di bucato di 4,5/5 Kg. Ammorbidente per Tessuti non contiene fosfati, cloro, EDTA o NTA. Adatto per il lavaggio a mano e in lavatrice. Un flacone è sufficiente per 100 carichi da 5 Kg di bucato! *SCOPRI COME OTTENERE UNO SCONTO ULTERIORE E GUADAGNARE ACQUISTANDO
Description
Le penne di farro, solo della varietà Triticum (quello che fa la pasta buona, che tiene la cottura) è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... il farro è più difficile da lavorare perché sempre diverso, dipende dalla stagione.. così dicono. Il farro è un cereale antico, adatto anche a chi fa fatica a digerire la pasta tradizionale. Quello coltivato dagli agricoltori di filiera IRIS è il più buono per fare la pasta. Potete gustarlo con tutti i tipi di sugo, ma naturalmente anche solo un buon olio extravergine di oliva e il formaggio grattugiato per gustare il suo sapore e profumo intenso.
Description
Molto simile alla pinsa, di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione.
Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pastti.
La confezione di basi pizza è composta da 4 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
Ingredients
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Description
Taralli "scaldatelli" 100% olio extravergine di oliva a forma di piccolo grissino, con aggiunta di ingredienti che li rendono particolarmente gustosi. Taralli tradizionali fatti rispettando le antiche ricette del Sub Appennino Dauno. Ideali per aperitivi o da consumare come snack. CONTATTARE IL PRODUTTORE.
Ingredients
Farina 00, Acqua, olio exstravergine di oliva, sale. A seconda dei gusti si aggiunge ingrediente per avere i taralli al Nero di Troia, grano arso, cipolla e uvetta, ecc.
Description
Ingredients: tomato sauce, black olives, capers, garlic, ev olive oil, red pepper, sea salt
Ingredients
Passata di pomodoro 85%, olive nere 7,5%, capperi 6%, aglio 1,8%, olio e.v. d’oliva, peperoncino rosso, sale marino.
Description
Mandorle in guscio Bio in confezione da 4 kg
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
Con un solo litro e cento di prodotto si possono effettuare fino a 44 lavaggi! Il doppio dei comuni detersivi presenti in commercio.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE FRESCO.
Il comodissimo contenitore "giusta dose" ti permette in un attimo di dosare il detersivo senza perdite e sprechi.
In seguito acquistando la tanica di EKO detersivo ecologico da 5 litri potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore giusta dose, per ridurre al minimo i consumi di plastica.
Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
-RIUTILIZZABILE
-NON RILASCIA TOSSINE
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol, profumo ipoallergenico.
Description
500 gr. Stone ground is ideal for classical yellow polenta, but also for desserts or to base of corn flour cakes.
Description
100% Made in Italy
Ingredients
100% carne di maiale bio
Description
Emollient
Ingredients
Prunus Amygdalus Dulcis Oil
Description
Integratore alimentare a base di Pelagon-P70®, estratto secco standardizzato delle radici di Pelargonium sidoides con Acido Ialuronico e Piantaggine che favorisce la funzionalità delle prime vie respiratorie e delle mucose dell’apparato respiratorio.
Ingredients
Fruttosio, acqua, stabilizzante: glicerolo, PELAGON-P70® - pelargonium (Pelargonium sidoides DC., radice) estratto secco, piantaggine foglie (Plantago lanceolata L.) estratto secco tit. 1% verbascoside, acido ialuronico (da sodio ialuronato), acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aroma.
Description
Sapone liquido MANI ambra (tanica) 2000 ml, un detergente deciso, profumato generosamente all’ambra ma reso delicato dalla gomma di Xantano che conferisce un effetto vellutante. Adatto anche ad un uso frequente, non irrita o secca la pelle. Contiene vero sapone.
Description
Solo nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato, in parte tostate ed in parte crude, poco zucchero, ed un pò d’albume, per renderli morbidissimi, senza conservanti, coloranti o additivi, confezionati in sacchetto che lascia vedere il prodotto.
Ingredients
NOCCIOLE* (min 55%), zucchero (min 30%), albume d’UOVO* (min 15%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle), soia e derivati, latte e derivati. PRODOTTO CERTIFICATO SENZA GLUTINE Prodotto senza conservanti e senza farine. l’asterisco identifica gli allergeni Per 100 grammi energia: 2274 kJ/546 kcal grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 3,5 g carboidrati: 41,6 g di cui zuccheri: 40,7 g proteine: 11,5 g sale: 0,13 g
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Ammorbidente per Tessuti contiene agenti ammorbidenti derivati da fonti naturali. Ridona morbidezza ad asciugamani e lenzuola. Riduce la carica elettrostatica, le pieghe e le arricciature, agevolando e velocizzando la stiratura. La sua formula è altamente concentrata; sono sufficienti 10 ml di prodotto per un carico di bucato di 4,5/5 Kg. Ammorbidente per Tessuti non contiene fosfati, cloro, EDTA o NTA. Adatto per il lavaggio a mano e in lavatrice. Un flacone è sufficiente per 100 carichi da 5 Kg di bucato! *SCOPRI COME OTTENERE UNO SCONTO ULTERIORE E GUADAGNARE ACQUISTANDO
Description
Le penne di farro, solo della varietà Triticum (quello che fa la pasta buona, che tiene la cottura) è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... il farro è più difficile da lavorare perché sempre diverso, dipende dalla stagione.. così dicono. Il farro è un cereale antico, adatto anche a chi fa fatica a digerire la pasta tradizionale. Quello coltivato dagli agricoltori di filiera IRIS è il più buono per fare la pasta. Potete gustarlo con tutti i tipi di sugo, ma naturalmente anche solo un buon olio extravergine di oliva e il formaggio grattugiato per gustare il suo sapore e profumo intenso.
Description
Molto simile alla pinsa, di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione.
Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pastti.
La confezione di basi pizza è composta da 4 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
Ingredients
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Description
Taralli "scaldatelli" 100% olio extravergine di oliva a forma di piccolo grissino, con aggiunta di ingredienti che li rendono particolarmente gustosi. Taralli tradizionali fatti rispettando le antiche ricette del Sub Appennino Dauno. Ideali per aperitivi o da consumare come snack. CONTATTARE IL PRODUTTORE.
Ingredients
Farina 00, Acqua, olio exstravergine di oliva, sale. A seconda dei gusti si aggiunge ingrediente per avere i taralli al Nero di Troia, grano arso, cipolla e uvetta, ecc.
Description
Ingredients: tomato sauce, black olives, capers, garlic, ev olive oil, red pepper, sea salt
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Passata di pomodoro 85%, olive nere 7,5%, capperi 6%, aglio 1,8%, olio e.v. d’oliva, peperoncino rosso, sale marino.
Description
Mandorle in guscio Bio in confezione da 4 kg
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
Con un solo litro e cento di prodotto si possono effettuare fino a 44 lavaggi! Il doppio dei comuni detersivi presenti in commercio.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE FRESCO.
Il comodissimo contenitore "giusta dose" ti permette in un attimo di dosare il detersivo senza perdite e sprechi.
In seguito acquistando la tanica di EKO detersivo ecologico da 5 litri potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore giusta dose, per ridurre al minimo i consumi di plastica.
Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
-RIUTILIZZABILE
-NON RILASCIA TOSSINE
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol, profumo ipoallergenico.
Description
500 gr. Stone ground is ideal for classical yellow polenta, but also for desserts or to base of corn flour cakes.
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