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Organic mortadella (3 Kg)
€ 45,00
Quantity: 3 Kilograms
Price per Kg: € 15,00
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (3 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (3 Kg)
Manufactured by
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Product Code
MORTADELLA_BIOLOGICA_3_KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Packed in natural bladder with meat farm Zavoli Fausto. Mortadella from about 3 Kg.to write a review
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Description
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
La mortadella è un grosso insaccato, e anche se originario di Bologna, abbiamo messo a punto la nostra speciale versione "sicula" de "Le Bontà di Villa Dafne". E' prodotta esclusivamente da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Per la parte magra, si utilizza prevalentemente la spalla; mentre per i lardelli si sceglie la parte più pregiata e gustosa del maiale, il grasso di gola. L'impasto macinato finemente, viene arricchito ed aromatizzato con pepe nero in grani e pistacchi; poi, insaccata in un grosso budello di forma cilindrica. Infine, una volta insaccata, la Mortadella Sicula viene messa in forno e cotta lentamente, per imprigionare all'interno tutti gli aromi e i profumi di questo magnifico insaccato della tradizione italiana.
Ingredients
Carne di suino, pancetta, sale, pistacchi (contiene frutta a guscio), pepe nero in grani, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, conservanti: E250, aromi naturali, pepe nero
Description
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredients
Affettato 100 g
Description
Organic apple juice 1 liter bottle, price 1, 99 + VAT 22%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Sunflower Honey Bio foraged from our bees in the Marche region, near the sea. It 'a sweet honey, reminiscent of barley candy but has a particular aroma. For this is good as a sweetener, having by his typically does not alter too the flavors of the drinks and food with which it is combined.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Burro Labbra Bio Frutti Rossi: addolcente con burro di Cupuaçu
Ingredients
Cocos Nucifera Oil*, Ricinus Communis Seed Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Hydrogenated Olive Oil Stearyl Esters, Copernicia Cerifera Cera, Tribehenin, Theobroma Grandiflorum Seed Butter*, Aroma, Almond/Borage/Linseed/Olive Acids/Glycerides, Tocopherol, Geraniol.
Description
Water-based zinc oxide. Easily absorbed, good for redness of the diaper area
Ingredients
Aqua, Zinc Oxide, Glycerin, Butyrospermum Parkii Butter*, Olea Europaea Fruit Oil*, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Caprylic/Capric Triglyceride, Hamamelis Virginiana Water*, Chamomilla Recutita Flower Water*, Bisabolol, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate Citrate, Calendula Officinalis Flower Extract*, Tocopheryl Acetate, Tocopherol, Propanediol, Phenethyl Alcohol, Parfum**, Undecyl Alcohol, Sodium Phytate, Xanthan Gum, Glyceryl Caprylate, Linalool, Citronellol, Lactic Acid. (*da agricoltura biologica) (**ottenuto da estratti naturali). COSMETICO BIOLOGICO | Controllato e certificato da CCPB SRL www.ccpb.it. Conforme alla norma NT/CB-01 CERTIFICATO NUM.CB/25
Description
Organic apple vinegar 500ml, price per liter 3, 98 + VAT 10%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Emollient
Ingredients
Prunus Amygdalus Dulcis Oil
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated