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PARMA HAM HIGH QUALITY 'WITH BONE
€ 9,60
Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Strada Val Parma 240 - Loc. Beduzzo, 43021 Corniglio (PR) - Italia
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Product Code
AD3Product description
Manufactured 100% in Italy
Maturing 20 monthsWeight from 10.8 to 12 Kg
Company certificates
Protected Designation of Origin
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Description
Prosciutto disossato tagli da 1, 5/2,00 Kg . Prezzo al Kg 17,50 €.
Description
The chops are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 chops about 200 grams.
Description
Prosciutto di Parma DOP senza antibiotici, disponibile in porzioni da 2 Kg, trancio o mezzo gambetto. Gusto dolce e delicato.
Questo prosciutto di Parma proviene dalla selezione dei migliori allevamenti italiani e dalla garanzia di un sistema rigorosamente antibiotic-free dal 49° giorno di vita dell'animale, cioè per almeno 7 mesi dalla macellazione, una filiera certificata da un ente esterno a livello europeo e con una piena tracciabilità.
La carne proviene dal suino pesante rosa italiano, allevato da aziende a conduzione familiare secondo metodi antichi, cresciuto senza fretta, all'aria aperta. Le cosce vengono lavorate al naturale con l'aggiunta di una miscela di sali marini e stagionate in cantine in legno, curate dall'esperienza antica tramandata da generazioni: sono i norcini delle colline Parmensi i quali custodiscono prosciutti e segreti per dosare con sapienza carne, tempo, sale e stagioni.
Questo prodotto fa parte dell'esclusiva linea "Maria Luigia" frutto dell'esperienza centenaria della famiglia Devodier.
L'azienda Devodier ha radici lontane: allevatori dal 1700, iniziano a lavorare la carne e distribuirla in una serie di macellerie storiche parmensi. Agli inizi del 1900 debuttano con l'attività di stagionatura che diventa il lavoro principale, sfruttando secoli di tradizione e la conoscenza perfetta della materia prima: Enrico Devodier fu infatti uno degli storici pionieri fondatori del Consorzio del Prosciutto di Parma nel 1963.
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale.
Confezionamento: Sottovuoto.
Periodo di stagionatura: 24 mesi.
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C.
Allergeni: Non contiene allergeni.
Ingredients
Trancio da 2 kg circa
Description
The Florentine ordering pieces, each "+1" corresponds to 1 Florentine.
average weight of a Florentine about 350 grams.
Description
The Florentine ordering pieces, each "+1" corresponds to 1 Florentine.
average weight of a Florentine about 350 grams.
Description
Washington Navel Oranges - “Table” Quality Category I - Weight from gr. 200 to gr. 290 each - Diameter from 77 mm to 83 mm.
Description
Washington Navel Oranges - “Table” Quality Category I - Weight from gr. 200 to gr. 290 each - Diameter from 77 mm to 83 mm.
Description
Parma stag Cup. 4 months. € 15.70 per Kg. Cut 1/2 Kg, 1, 1.5 Kg, 2Kg. The piece refers to the minimum order of 500 g cut. 2 pcs considering ordering one piece of a Kg, 3pz a cut from 1.5 Kg, etc ..
Description
Washington Navel Oranges - "Juice" quality
Category I
Weight from gr. 140 to gr. 180 each.
Diameter from 64 mm to 76 mm.
Description
Washington Navel Oranges - “Fioroni” Quality Category I Weight from gr. 300 to gr. 500 each Diameter from 84 mm to 100 mm
Description
Washington Navel Oranges - “Fioroni” Quality Category I Weight from gr. 300 to gr. 500 each Diameter from 84 mm to 100 mm
Description
ZEOLITE ITALIANA 120 g zeolite chabasite pura attivata
Ingredients
Zeolite 100% senza additivi
Description
Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona
Description
Prodotti disintossicanti per il corpo ed il cavo orale a base di zeolite italiana estratta nelle zone termali e incontaminate della Toscana
Ingredients
Oli e zeolite chabasite pura
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