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Agricoltura, cibo e bevande
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Agricoltura, cibo e bevande
Descrizione
Ideali per brasati o goulash, grazie alla spiccata marezzatura le guance sono sempre un piatto prelibato
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini
1kg = 5 hamburger circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata e non da salamoie industriali di origine ignota. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Ottimo antipasto o condimento per farcire panini.
Ingredienti
Porcini (Boletus aereus, aestivalis, edulis, pinophilus) in olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Olio Extra Vergine di Nocciole Crude dalla Tuscia, prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio nel cuore degli Appennini. Il segreto del nostro Olio straordinario risiede nell’uso esclusivo di Nocciole Integrali Viterbesi, direttamente acquistate dal produttore e prive di qualsiasi trattamento. Attraverso un processo di estrazione meccanica delicata, riusciamo a preservare tutte le meravigliose caratteristiche dei grassi benefici contenuti nella Nocciola Tonda Gentile Romana dell'ultimo raccolto. Il nostro Olio di Nocciole è una scelta versatile che può arricchire la tua cucina con le sue potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti. Ogni goccia di questo prezioso elisir porta con sé il nutrimento di una natura incontaminata, offrendoti un’esperienza culinaria unica e appagante. Ma non è tutto: l’Olio di Nocciole si rivela anche un alleato straordinario nella cosmesi naturale. La sua azione purificante è particolarmente indicata per le pelli grasse, aiutandoti a ottenere una pelle radiosa e splendente. Sperimenta la bellezza della cosmesi naturale e lasciati avvolgere dalla dolcezza dell’Olio di Nocciole.
Ingredienti
Nocciole Italiane Biologiche Crude Integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Olio ottenuto da sole olive della rinomata varietà Nocellara del Belice. Viene estratto a freddo in un moderno impianto a ciclo continuo a due fasi. Ne deriva un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal fruttato intenso e armonioso, ricco in polifenoli. Con la nostra Bag in Box da 3 litri avrai la soluzione perfetta per assaporare ogni volta che vorrai le deliziose note leggermente piccanti, armoniose e intense di questo olio evo biologico. Questa moderna e funzionale confezione assicura un'ottimale conservazione dell'olio proteggendolo dalla luce e dall’ossidazione. A differenza di una bottiglia o lattina (classico packaging per l’olio) in cui l’olio entra in contatto con l’ossigeno ad ogni apertura, nel caso della bag in box la sacca all’interno della scatola, essendo flessibile, si “sgonfia” ad ogni spillatura dell’olio non permettendo, quindi, all’aria di penetrare all’interno. Inoltre è una confezione ecosostenibile perché richiede meno energia per la sua produzione/riciclo (rispetto al vetro o metallo) e per il suo trasporto grazie al fatto che pesa pochissimo e occupa volumi ridottissimi nel trasporto dei vuoti.
Ingredienti
100% olive Nocellara del Belìce
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO
Certificazioni
ECOCERT - Organismo di Controllo e di Certificazione ECOCERT
Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Diametro 32 cm
Impasto della senatore cappelli con aggiunta di canapa, che lo rende unico nel sapore e ancora più digeribile e fragrante. La confezione di basi pizza è composta da un pezzo da 300g circa.
Si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina grano senatore cappelli acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale, canapa.
Descrizione
Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nascono i nostri insaporitori.
Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Il risultato di questa combinazione ben ponderata e attentamente calcolata, sia in termini di sapore e che di benefici nutrizionali, si traduce nella creazione di Dolcetti Crudi senza glutineo cereali, senza zuccheri o grassi aggiunti. Offrono un mix ben bilanciato di carboidrati, proteine e grassi sani. L'ingrediente principale sono le nostre creme, e per dolcificare abbiamo utilizzato solo la frutta con i suoi zuccheri naturali.
Queste praline sono consigliate per colazioni, spuntini e aperitivi, così come per integrare la dieta degli atleti. Si abbinano bene con vini o formaggi. Si tratta di un alimento completo, concentrato e leggero, riconosciuto come alimento “yang” o “caldo” che aiuta a riscaldare il corpo, remineralizzante e ricaricandolo rapidamente.
In particolare, le Praline alla Nocciola, Fave di Cacao e Mirtilli si accoppiano bene con vini rossi robusti come il Chianti o il Sangiovese. Grazie alla loro alta digeribilità, contribuiscono alla depurazione del fegato. Sono ricche di manganese, rendendole eccellenti supporto per ossa e articolazioni. Con il loro alto valore energetico, rafforzano il corpo e il sistema immunitario, ideale per chi è impegnato in sport estremi e intensi.
Tre per ogni confezione
Ingredienti
Burro di Nocciole Integrali Crude Biologiche, Crunch di Nocciole Crude Integrali Biologiche, Crunch di Fave di Cacao Integrali Crude Biologiche, Mosto Cotto di Modena Biologico, Polvere Di Mirtillo Organico Crudo. (solo tutto l'ultimo raccolto)
Descrizione
Salsa agrodolce ideale per accompagnare formaggi e bolliti. Per completare il nostro tris di salse per formaggi vi proponiamo una composta di Cipolla Rossa di Suasa al profumo di timo vulgaris. La cottura sottovuoto a bassa temperatura ci permette di catturare aromi, colori e proprietà lasciando in vaso tutte le qualità delle nostre materie prime. Prova il nostro tris di salse da tagliere per antipasti e aperitivi. La Cipolla Rossa di Suasa è un prodotto tipico del nostro territorio, che viene coltivato esclusivamente nei comuni di Castelleone di Suasa (AN) e San Lorenzo in Campo (PU), grazie al lavoro di agricoltori custodi che preservano e tramandano questa antica varietà di cipolla locale.
Descrizione
Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Piante straordinarie dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive, ricche di mucillaggini aiutano le mucose a rimanere sane e funzionali. Malva e Calendula è di aiuto negli stati di infiammazione delle mucose come cistiti, gastriti e tosse secca. Di grande aiuto contro i bruciori di stomaco.
Ingredienti
Malva, erba cedrina, calendula, finocchio, zenzero
Descrizione
Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia
1kg = 8 girelle circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con fichi freschi della Sila, cotti nello sciroppo di zucchero ed aroma vegetale agro. Alcuni consigli per l’uso Ottimi serviti da soli come frutta dolce o a bagno di cioccolata calda. Diventano un insuperabile antipasto quando, interi o tagliati a metà o a quattro spicchi secondo la larghezza, vengono abbinati a prosciutto Crudo e Spicchi di Parmigiano oppure Auricchio o Pecorino Stagionato.
Ingredienti
Fichi freschi della Sila, sciroppo di zucchero, aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredienti
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Descrizione
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredienti
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Descrizione
Vorresti provare i nostri prodotti ma non sai quale scegliere? Vorresti avere sempre a disposizione basi buone, sane e digeribili per poterle usare ad ogni occasione? Ecco la proposta giusta che ti permette anche di risparmiare.
Cosa contiene il pacco degustazione?
Proposte che potrai utilizzare per cene, merende o aperitivi
1 confezione di 4 basi tonde semintegrali
1 confezione di 4 basi tonde "leggere" con grano senatore Cappelli
1 confezione di 4 Focaccine al farro (molto simili alle pinse)
1 croccante con grano duro dimensioni 45x30 (simile alla pala romana)
1 teglia 40x30 di grano tenero tipo1, morbida e alta.
1 confezione di 4 basi pizza arcobaleno, composta da basi con curcuma, alga spirulina, rapa rossa e canapa (faranno impazzire i vostri ospiti)
1 coppia di basi pizza tonde con farina di montagna (molto saporite)
Per un totale di 20 pizze! Non sai dove metterle? non preoccuparti, da ora in poi le puoi mettere tranquillamente in dispensa, le basi pizza non necessitano di refrigerazione e hanno una durata di 60 giorni!
Quali vantaggi hai con il pacco degustazione?
Potrai provare i vari prodotti con uno sconto importante, infatti si avrà lo sconto del 20% e spedizioni gratuite.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
RETE MUTUO CREDITO - Rete di Mutuo Credito
Descrizione
Straccetti gustosimmi e veloci da preparare, per un pranzo al volo nutriente e genuino Con radicchio fresco o con rosmarino
Descrizione
Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con olive verdi denocciolate, dolcificate col sale ed impastate con crema di funghi porcini, confezionate in vasi di vetro con aromi vegetali e sterilizzate. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze, meglio spezzetando le olive. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite anche da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto morbido e delicato.
Ingredienti
Olive verdi denocciolate, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, sale, pepe, aglio, basilico.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
E’ un prodotto di tipo casereccio realizzato con peperoncini piccanti freschi di giornata subito cotti, passati, omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. E’ il massimo che possa esigersi. Rarità che viene realizzata ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottima in sostituzione della paprika, sulla classica fresella con olio, aceto e origano. Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (spaghetti o linguine aglio e olio). Può anche essere utilizzato per rendere piccante sughi e condimenti. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ingredienti
Passata di Peperoncini piccanti.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
I Tronchetti Silani sono il fiore all’occhiello della produzione Chiodo di Campana (CS) tra tutte le rarità presenti in questa linea del catalogo. Sono delizia della vista e del palato, per i veri intenditori del piccante, realizzati usando peperoncini freschi piccanti ripieni con paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Possono essere serviti da soli o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Sono indicati anche per farcire panini e colazioni.
Ingredienti
Peperoncini, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
L’Olio di Semi di Nigella Crudi e Mandorle Crude Italiane, un vero tesoro artigianale prodotto nel nostro laboratorio situato nelle affascinanti montagne degli Appennini.
Il nostro Olio è ottenuto esclusivamente attraverso un processo di estrazione meccanica a temperature inferiori ai 40°C, senza sottoporre i semi ad alcun trattamento aggressivo. In questo modo, possiamo garantirti la conservazione di tutte le meravigliose caratteristiche benefiche presenti in questi semi oleosi e vivi, poiché entrambi sono dell'ultimo raccolto.
L’Olio di Nigella Cruda è un prodotto versatile che può essere utilizzato sia a scopo alimentare, cosmetico che curativo. Le sue molteplici proprietà includono azioni antipertensive, toniche per il fegato, diuretiche, digestive, antidiarroiche, stimolanti dell’appetito, analgesiche, antielmintiche, antibatteriche, e molto altro. È un vero elisir naturale che può supportare la tua salute in diversi modi.
Ingredienti
Mandorle Italiane bio non tostate e integre e semi di Nigella Sativa Bio crudi integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza
500g = 4 hamburger circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Olio Extra Vergine di Semi di Sesamo Crudi Italiani Integrali, un prodotto artigianale lavorato con passione nel cuore degli Appennini.
Con i Semi di Sesamo d’Ispica di Slow Food senza alcun trattamento, il nostro Olio è estratto meccanicamente a basse temperature, mai superiori di 40°C, così mantiene tutte le caratteristiche dei grassi benefici presenti in questi semi oleosi.
Scegliendo i prodotti della nostra azienda, puoi essere sicuro di consumare Semi di Sesamo d’Ispica di alta qualità, completamente naturali e coltivati in campi sostenibili secondo i metodi tradizionali Slow Food, garantiti dal suo Presidio.
Ingredienti
Semi di Sesamo Italiano Bio non tostati, non decorticati
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia
Ingredienti
Carne di Bovino, Lardo, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Pizza margherita in teglia dimensioni 30X20
Ideale per una persona per una merenda o un pasto rapido.
La pizza è solo da scaldare in forno o in padella fino allo scioglimento completo della mozzarella
Ingredienti
Base in teglia + mozzarella, pomodoro, sale.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Polvere di Peperoncini Cayenna essiccati e polverizzati. Solo peperoncini rossi.
Descrizione
Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 2 costine circa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Pizza margherita in teglia dimensioni 40X30
Ideale per due-tre persona per una pizza in compagnia a pranzo o cena.
La pizza è solo da scaldare in forno o in padella fino allo scioglimento completo della mozzarella, ma può essere anche trasformata e ultimata con gli ingredienti desiderati
Ingredienti
Pizza in teglia + mozzarella, pomodoro, sale.
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.
Descrizione
Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate.
500g= 2 hamburger circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Il nostro olio è il risultato di un blend di 4 cultivar autoctone di piante ultracentenarie (biancolilla, palermitana, Nocellara del Belice , pendolino) che generano un olio articolato, corposo e arzillo. La prima impressione a livello del palato sarà una morbidezza che risuonerà nell’ alto palato con un profumo fruttato, l’aroma pervaderà ora tutto il palato ampliando la sensazione, al termine nella deglutizione apprezzerete il tipico “arziu” polifenolico ,un leggero pizzicore che ne conferma la freschezza.
Descrizione
Bistecca impanata e ripiena di formaggio e prosciutto cotto a km0, per un pasto veloce, diverso dal solito e molto, molto gustoso
Ingredienti
Carne di Bovino, Prosciutto Cotto, Formaggio, Uovo, Farina di Mais
Descrizione
40x30
Ingredienti
Classica pizza in teglia con altezza circa 2cm e alveolatura molto fine. Caratteristica di questa pizza è la morbidezza che manterrà anche dopo la cottura. Ideale per 2/3 persone è possibile effettuare più condimenti sulla stessa base in modo da soddisfare le esigenze di tutti! Ingredienti: farina di GRANO tipo 1, farina di GRANO tipo2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Melanzane sott'olio con aglio e peperoncino, aromatizzate con la Persichina (una particolare maggiorana dal profumo e sapore inconfondibili tipica della zona di Pergola).
Da assaporare, dopo aver sgocciolato l'olio, come contorno e aperitivo. Ideali come farcitura per focacce e panini o in un'insalata estiva di riso, pasta o farro.
Descrizione
La base pizza senatore Cappelli è una pizza a lievitazione naturale con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli.
Risulta una base croccante e molto digeribile grazie al glutine gentile del senatore Cappelli.
La pizza che potrete guarnire come meglio preferite, è ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti!
La confezione di basi pizza è composta da 4 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Burro di Semi di Sesamo non tostati non decorticati Italiani, un prodotto artigianale lavorato con cura nel nostro laboratorio situato tra gli Appennini. La nostra Crema spalmabile viene prodotta esclusivamente dopo l’ordine, garantendo che arrivi a casa tua il più fresca possibile. La densità e l’aroma unica del nostro Burro è data dalla preziosa presenza dei Semi di Sesamo Crudi Integrali di Ispica del presidio di Slow Food, dell'ultimo raccolto. Siamo fieri di utilizzare una tipologia di Sesamo dal carattere inconfondibile che è antica italiana e di adottare processi di lavorazione delicati, mantenendo le temperature inferiori a 40°C per preservare integralmente tutti i principi salutari di questo seme biologico. Gli studi scientifici consigliano di includere 30g di Semi di Sesamo nella tua dieta quotidiana per beneficiare appieno delle loro straordinarie proprietà benefiche. Questi semi sono particolarmente noti per il loro ruolo nel rinforzare ossa e denti, prevenire l’osteoporosi e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, possono contribuire a prevenire malattie cardiocircolatorie e a contrastare i segni dell’invecchiamento. Per le neo-mamme, i semi di sesamo favoriscono l’inizio della lattazione e possono anche aiutare il fegato e i reni a svolgere al meglio le loro funzioni.
Ingredienti
100% Semi di Sesamo Italiani non tostati non decorticati biologici
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Le arance Naveline sono caratterizzate da un inconfondibile aroma fruttata, un sapore delicato, ogni spicchio è molto denso di tessiture fibrose contenenti succo.
Sono arance con l’ombelico perché presentano un frutto gemello all’interno della buccia, una seconda arancia che cresce come un gemello, ma in uno spazio più ristretto, localizzato al polo opposto rispetto al picciolo
Descrizione
Straccetti gustosimmi e veloci da preparare, per un pranzo al volo nutriente e genuino Con radicchio fresco o con rosmarino
Descrizione
Molto simile alla pinsa, di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione.
Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pastti.
La confezione di basi pizza è composta da 4 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Il Burro Bio di Semi Crudi di Zucca Austriaci, artigianalmente lavorata con maestria nel nostro laboratorio situato nei pittoreschi Appennini. Ogni crema viene prodotta solo dopo aver ricevuto l’ordine, così da garantirti freschezza e genuinità direttamente a casa tua.
La densità di questa deliziosa crema proviene esclusivamente dai Semi di Zucca non tostati, accuratamente raccolti nell’estate scorsa. La loro preziosa natura è preservata grazie a un processo di lavorazione attento, mai superiore ai 40°C, per mantenere intatti tutti i principi salutari di questo seme biologico austriaco.
Gli studi scientifici hanno dimostrato i benefici dei Semi di Zucca, raccomandando l’assunzione di 30g al giorno. Essi possiedono potenti proprietà antiossidanti e possono avere effetti ipoglicemizzanti. Inoltre, possono aiutare a contrastare l’anemia e alleviare alcuni disturbi di ansia, contribuendo al tuo equilibrio e benessere.
Ingredienti
100% semi di zucca biologici crudi integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nasce il nostro insaporitore per carpacci, piatti a base di pesce e verdure. Ingredienti: Sale marino integrale di Cervia, issopo, melissa, timo e scorze di limone.
Descrizione
Erbe di campo miste, in proporzione variabile sott'olio con aglio e peperoncino. Raccolte e selezionate a mano. Un bouquet unico di sapori inconfondibili e proprietà benefiche. Scopri i segreti delle piante spontanee, antico rimedio alimurgico! Da assaporare, dopo aver sgocciolato l'olio, come contorno e aperitivo. Ideali come farcitura per focacce e panini o in un'insalata estiva di riso, pasta o farro.
Ingredienti
Tarassaco - Piantaggine - Portulaca - Crepis - Strigi - Papavero - Carota Selvatica - Ortica - Caccialepre - Cicoria - Picris - Borragine - Bardana - Galium - Romice - Malva - Sonchus - Spraggine
Descrizione
Ottimo per il lesso, il brasato, il goulash, questo taglio è versatile e da sempre grandi soddisfazioni
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Rosso Croatina IGT provincia di Pavia Questo è il classico vino da compagnia, perfetto da gustare ad una festa o da accompagnare ai pasti di tutti i giorni. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione, per questo noi lo consideriamo come un vino pop. Strutturato ma morbido al palato, con un tannino vivace Il nome e l’etichetta di questo vino si ispirano all’anatra, animale che vive nel cortile della nostra AgriCantina.
Ingredienti
Uva
Descrizione
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
La classica pizza alla pala, questa base è un impasto a lunga lievitazione con un mix farina di grano duro, di grano tenero.
Si ottiene una pizza con alveolatura molto sviluppata, dimensioni circa 45x30 cm, ideale per 2-3 persone; ottima con condimenti da cuocere in forno ma anche da applicare in uscita a crudo.
Ideale per gli amanti di impasti corposi, dal sapore deciso, per soddisfare i palati più raffinati!
Ingredienti
Ingredienti: farina di grano tenero, farina di grano duro, acqua, lievito madre, sale, olio extravergine d'oliva.
Descrizione
Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia
500g = 4 girelle circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
La confezione ecologica per eccellenza che garantisce anche un risparmio economico rispetto alle altre proposte.
La base pizza semintegrale è il nostro cavallo di battaglia, dal sapore forte, fragrante e digeribile.
La base precotta, diametro 32 cm, è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
La confezione di basi pizza è composta da 8 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo 0, farina tipo 2, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito madre, sale.
Descrizione
Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Variazione di legume della famosa farinata di ceci, realizzata esclusivamente con farina di piselli, lasciata riposare almeno 6 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, dal retrogusto leggermente amarognolo, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi dolci. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, farina di piselli, olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Olio Extra Vergine di Mandorle Crude è prodotto artigianalmente nel cuore degli Appennini. Utilizzando Mandorle Integrali Italiane acquistate direttamente dal produttore, dell'ultimo raccolto, senza alcun trattamento chimico, garantiamo una sola estrazione meccanica per preservare tutte le meravigliose caratteristiche dei grassi benefici contenuti in questa pregiata frutta secca.
Versatile e salutare, il nostro olio extra vergine di mandorle può essere utilizzato sia a tavola che in cosmetica. La sua formula naturale offre benefici per la pelle e i capelli secchi e sensibili, agendo come antiossidante e anti-age. Perfetto come olio base per massaggi, contribuisce al fisiologico transito intestinale per un benessere completo.
Ingredienti
Mandorle Dolci Integrali Bio Crude Italiane
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Pizza senza glutine ma non adatta a celiaci in quanto prodotta nello stesso laboratorio promiscuo.
Diametro 30 cm
Ingredienti
Mix farine gluten free antico molino rosso, acqua, olio, sale, lievito di birra.
Descrizione
La base pizza semintegrale è il nostro cavallo di battaglia, dal sapore forte, fragrante e digeribile.
La base precotta, diametro 32 cm, è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
La confezione di basi pizza è composta da 2 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Il risultato di questa combinazione ben ponderata e attentamente calcolata, sia in termini di sapore e che di benefici nutrizionali, si traduce nella creazione di Dolcetti Crudi senza glutineo cereali, senza zuccheri o grassi aggiunti. Offrono un mix ben bilanciato di carboidrati, proteine e grassi sani. L'ingrediente principale sono le nostre creme, e per dolcificare abbiamo utilizzato solo la frutta con i suoi zuccheri naturali. Queste praline sono consigliate per colazioni, spuntini e aperitivi, così come per integrare la dieta degli atleti. Si abbinano bene con vini o formaggi. Si tratta di un alimento completo, concentrato e leggero, riconosciuto come alimento “yang” o “caldo” che aiuta a riscaldare il corpo, remineralizzante e ricaricandolo rapidamente. In particolare, le Praline alla Nocciola, Fave di Cacao e Mirtilli si accoppiano bene con vini rossi robusti come il Chianti o il Sangiovese. Grazie alla loro alta digeribilità, contribuiscono alla depurazione del fegato. Sono ricche di manganese, rendendole eccellenti supporto per ossa e articolazioni. Con il loro alto valore energetico, rafforzano il corpo e il sistema immunitario, ideale per chi è impegnato in sport estremi e intensi. Tre per ogni confezione
Ingredienti
Burro di semi di zucca interi biologici crudi, semi di zucca interi biologici crudi croccanti, semi di girasole biologici crudi, pasta di albicocche biologica cruda, polvere di lime biologica cruda. (solo tutti dell'ultimo raccolto)
Descrizione
Salsa di peperoncini Cayenna maturi. Solo peperoncini, olio e sale, ottima per preparare un aglio e olio o per rendere piccanti altre preparazioni.
Descrizione
Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia
Ingredienti
Carne di Bovino, Lardo, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con ortaggi freschi, peperoncini, funghi Porcini e Rositi della Sila, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.
Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottima servita su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni.
Può essere servita da sola o abbinata ad altri prodotti come antipasto.
Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (penne ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la Bombona, e saltare in padella la pasta scolata al dente; a piacere, come tocco finale, una spolverata di parmigiano o pecorino.
Ingrediente molto apprezzato anche come piccantino sulla pizza.
Ingredienti
Porcini (Boletus edulis), Rositi (Lactarius deliciosus), Ortaggi (melanzane, carote, sedano), olio di oliva, peperoncini, sale ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Molto simile alla pinsa, di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione.
Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pastti.
La confezione di basi pizza è composta da 2 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Il nostro Burro Biologico di Noci è il frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la natura e la tradizione. Le noci, coltivate con metodi biologici in Emilia, vengono sgusciate a mano e macinate a freddo per preservarne tutto il sapore e le proprietà nutrizionali. Senza zuccheri aggiunti, né conservanti, è un alimento genuino e versatile, perfetto per arricchire la tua colazione, i tuoi snack o come condimento. Scegliendo il nostro prodotto, sostieni un'agricoltura sostenibile e contribuisci a valorizzare le eccellenze del nostro territorio.
Ingredienti
100% noci biologiche crude integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Il nostro Burro Puro di Pistacchi Biologici Crudi, conosciuto anche come Crema di Pistacchi Crudi, è ottenuto dalla macinazione diretta dei Pistacchi non tostati spagnoli della varietà Kerman. La sua vera essenza risiede nell’essere privo di zuccheri, latte, emulsionanti o altre sostanze aggiunte, rendendolo un’alternativa sana e gustosa al consumo di frutta secca così com’è. La sua consistenza spalmabile lo rende perfetto per deliziosi abbinamenti.
I Pistacchi, noti per il loro sapore indistinguibile e le proprietà nutritive, sono la base di questo prodotto di alta qualità, provenienti dalle nostre colture biologiche spagnole, curate con passione da piccole aziende tradizionali. Scopri come i nostri Pistacchi Crudi Biologici possono arricchire la tua dieta, migliorare il tuo benessere e contribuire alla tutela dell’ambiente in cui viviamo. La nostra scelta di approvvigionarci dai nostri vicini spagnoli è stata motivata dalla scoperta di coltivazioni della varietà Kerman che si avvicina così tanto all’originale in termini di sapori e valori.
I Pistacchi Raw sono un’autentica fonte di nutrienti, tra cui proteine, fibre, vitamina E e acidi grassi benefici. Il nostro Burro di Pistacchi, privo di conservanti, zuccheri aggiunti e oli idrogenati, è la scelta ideale per chi cerca un alimento gustoso e nutriente.
Ingredienti
100% Pistacchi Crudi Biologici Integrali
Descrizione
Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 4 costine circa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
40x30
Ingredienti
Classica pizza in teglia con altezza circa 2cm e alveolatura molto fine. Caratteristica di questa pizza è la morbidezza che manterrà anche dopo la cottura. Ideale per 2/3 persone è possibile effettuare più condimenti sulla stessa base in modo da soddisfare le esigenze di tutti! Ingredienti: farina di GRANO tipo 1, farina di GRANO tipo2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Diametro 32 cm impasto alto
Ingredienti
La base pizza gourmet è una pizza a lunga lievitazione con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli. Una pizza gustosa e super digeribile, che potrete guarnire come più preferite! Ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti! Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, farina di ceci, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, pepe
Descrizione
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificazioni
ECOCERT - Organismo di Controllo e di Certificazione ECOCERT
Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con melanzane fresche di Pizzo e paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Non sono impiegati conservanti. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza
Ingredienti
Melanzane cotte, Paté di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale, pepe, aglio ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Una delle nostre proposte più vendute perchè permette ai nostri clienti di provare i diversi impasti colorati, creando grande curiosità ed effetto scenico!
La confezione di queste "pizze speciali" contiene quattro diversi tipologie di nostri impasti:
-giallo impasto semintegrale di grano con curcuma
-rosso impasto semintegrale di grano con rapa rossa
-verde impasto semintegrale di grano con alga spirulina
- scura impasto semintegrale di grano con canapa
Ideale per portare in tavola colore e simpatia!
Ottima proposta in famiglia o con amici per organizzare un giro pizza fatto di impasti diversi!
Per soddisfare curiosità e gusto!
Ingredienti
Ingredienti impasto alla curcuma: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, curcuma Ingredienti impasto con rapa rossa farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, rapa rossa Ingredienti impasto all'alga spirulina: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, alga spirulina Ingredienti impasto con canapa: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, canapa.
