- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Dairy products »
- Cheese »
- Goat cheese
* The image above is generic and may not be representative of the item
FORMAGGELLA
€ 1,60
Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 16,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola Zore di Alessia Berra
Supplier of BG registered in E-circles.orgFraz. Platischis 37, 33040 Taipana (UD) - Italia
= 1
Contact the Supplier Pricelist
Join a Buying Group
Product Code
2Product description
Manufactured 100% in Italy
CATEGORIA: pasta semi-duraFORMA: cilindrica, Ø 12 cm, altezza 6-7 cm, 0.8 Kg di peso
CONSERVAZIONE: da +4 a +12° C
STAGIONATURA: minimo 7 giorni
SCADENZA: nessuna
Ingredients
latte di capra pastorizzato, sale, caglioChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
to write a review
You may also be interested to
Description
Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato intero proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
La pasta è asciutta ed il gusto decisamente saporito.
Si accompagna con insalate e secondi piatti; più stagionato può essere aggiunto come condimento a sughi e paste.
Ingredients
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 10 cm altezza 8 cm circa Peso: 0,7 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 70 giorni Conservazione: temp.4-8 °C, umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: salato Consistenza: compatta Aspetto: senza occhiatura, crosta bianca
Description
La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.
La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g
Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.
Ingredients
500 grammi
Description
Proage Ultra è un siero viso antiage rigenerante e riparatore certificato biologico. Ideali per le pelli mature, anche per quelle più sensibili grazie alla sua formula ricca in preziose ceramidi. Molecole, naturalmente contenute nella nostra pelle, fondamentali per l’integrità e l’equilibrio della barriera cutanea. Contiene anche fitorenitolo ad azione rigenerante e peptidi ad azione schiarente e tonificante per una pelle uniforme e compatta. Formula vegan. Dermatologicamente testata su pelle sensibile
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Coco-Caprylate/Caprate, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Centaurea Cyanus Flower Water*, Olive Glycerides, Glycerin, Sodium Hyaluronate, Helianthus Annuus Seed Oil, Hexapeptide-11, Ceramide Np, Tocopherol, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Calendula Officinalis Flower Extract*, Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate, Rosa Canina Fruit Extract*, Vitis Vinifera Vine Sap, Citrus Aurantium Flower Oil, Pelargonium Graveolens Flower Oil, Parfum, Maltodextrin, Xanthan Gum, Sodium Phytate, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Lactic Acid, Lecithin, Citric Acid, Sorbitol, Potassium Sorbate, Limonene, Linalool (*da agricoltura biologica)
Description
Sicilian Almond Cream in jars of 190 grams.
Blend made with homemade almonds (51% of the total).
Ideal for cakes, crepes or to spread on bread and rusks.
Perfect for filling your favorite cookies, pies and sweets; or simply to savor with a spoon whenever you want something delicious.
Retention period 12 months
To be stored in a cool and dry place away from heat sources
Discounts as the quantity ordered increases
Ingredients
Crema di Mandorle
Description
Lo Shampoo Hemp Beauty Skin con Olio di Canapa è diverso da tutti gli altri shampoo che, finora, hai usato perchè contiene un ingrediente prezioso: olio di canapa, ricco di omega 3 omega 6 e Vitamina E.
Con la sua formulazione, con solo ingredienti naturali e tensioattivi di origine vegetale (derivati dal cocco, barbabietola, malva e agrumi) deterge i tuoi capelli senza aggredire il cuoio capelluto. E’ arricchito da Vitamina E, un potente antiossidante. Adatto a tutti i tipi di capelli.
Usato regolarmente rende la capigliatura morbida e lucente.
Ingredients
Aqua, Betaine, Decyl glucoside, Glycerin, Cocamidopropyl betaine, Polyglyceryl 4 caprate, Dicaprylyl ether, Panthenol, Parfum, Benzyl alcohol, Coco glucoside, Glyceryl oleate, Xanthan gum, Sodium lauroyl sarcosinate, Cannabis sativa seed oil, Lavandula angusti folia flower extract, Punica granatum fruit extract, Citric acid, Benzoic acid, Dehydroacetic acid, Tocopherol, Butylp henyl methylpropional, Linalool.
Description
SUCCO DI MELOGRANO E PERA Biologico Melograni Raccolti a mano nella riserva naturale del lago di Martignano Consegna su Roma e Provincia e in tutta italia.
Ingredients
Melograno e Pera
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Limoni della cultivar "Interdonato" coltivati a Corigliano Calabro. Garantiti per buccia edibile.
Description
TARTARE BRESAOLAZERO® SKIN AL TARTUFO | LUNGA STAGIONATURA | 70 g. Realizzata con sole Bresaole Metodo Zero® finemente macinate e con l’aggiunta di solo olio di girasole, è un piatto unico, sano, magro e pronto al consumo. E’ gustosa e appagante, ideale da abbinare con formaggi freschi , impreziosire con qualche goccia di aceto balsamico, o come condimento per insalate o piatti di pasta.
Abbiamo reinterpretato un classico. Prodotta con bresaola ottenuta da carne fresca di bovino, Zero Conservanti, la tartare di bresaola è una specialità gastronomica pronta al consumo, magra, gustosa, profumata e morbidissima.
BRESAOLAZERO® di Giò Porro è una NUOVA ed UNICA bresaola prodotta con il METODOZERO® il quale prevede:
- Zero NITRITI, Zero NITRATI, Zero Glutine, Zero Lattosio, Zero ZUCCHERI)
- Utilizzo di soli carni fresche (non congelate) di razze italiane, europee e anche di pregiate razze australiane e giapponesi.
- Lunga Stagionatura. Esclusiva e laboriosa lavorazione che le conferisce più sapore, più profumo e più morbidezza.
- Stabilimento 4.0 per la sicurezza alimentare
- Premiata come "prodotto d’eccellenza" per gli anni 2019 -2020"
Giò Porro, Dottore in Veterinaria e studioso della scienza della lavorazione dei Salumi, è un uomo che ha dedicato la sua vita al mondo della salumeria italiana, in ambito produttivo, normativo e scientifico.
Lo ha sempre accompagnato una costante tensione alla perfezione e lo ha sostenuto l’antica tradizione familiare, iniziata nel 1893 con il bisnonno Luigi Porro, businessman, allevatore, mastro macellaio, e conoscitore di buon cibo.
La Manifattura delle BRESAOLE GIO’PORRO® è stata progettata utilizzando le più recenti linee guida dell’Architettura Sostenibile, al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale e di armonizzarsi con il delicato e protetto equilibrio paesaggistico del luogo, la VALTELLINA, terra natia di questo prodotto.
Ingredienti: Specialità gastronomica a base di BresaolaZero® senza conservanti. Ingredienti: Bresaola (70% carne di bovino, sale, aromi naturali) olio di semi di girasole 6%, acqua naturale oligominerale 16%, aromi. SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
Valore Energetico: 218 kcal
Valori Nutrizionali
ENERGIA 913Kj/218Kcal
GRASSI 9,9 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,6 g
CARBOIDRATI 1,0 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 31,2 g
SALE 3,3 g
Ingredients
Default Title
Description
EKO detersivo polvere lavatrice ecologico e super concentrato EKO lavatrice polvere è un detersivo ecologico per il lavaggio della biancheria sia in cotone che sintetica. Ideale per capi con macchie ostinate perché poten- ziato con sbiancante all’ossigeno attivo, quindi più efficace su sporco e macchie difficili anche a basse temperature. EKO lavatrice polvere permette di eliminare la maggior parte degli sporchi presenti nei tessuti senza danneggiarli. La presenza di ossigeno attivo garantisce un igiene completa e aiuta a rimuovere funghi e batteri. L’alto potere ammorbidente è ottenuto mediante l’uso di argilla bentonite. Il primo detersivo in polvere senza ENZIMI, lava a fondo i vostri capi senza la- sciare aloni o macchie. Igienizzante ed eco-compatibile, questo prodotto è già attivo a 40°.
Ingredients
COMPOSIZIONE CHIMICA Inferiore 5%: taed, citrato di sodio Tra 5-15%: bicarbonato di sodio, cloruro di sodio, tensioattivi cat non ionici, tensioattivi cat anionici Tra 15-30%: percarbonato di sodio Tra 30-50% carbonato di sodio, Altri componenti: profumo ipoallergenico.
Description
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated