Lunedì, 23 Dicembre 2024 - 15:00:14
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Agriculture

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con olive verdi denocciolate, dolcificate col sale ed impastate con crema di funghi porcini, confezionate in vasi di vetro con aromi vegetali e sterilizzate. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze, meglio spezzetando le olive. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite anche da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto morbido e delicato.

Ingredients

Olive verdi denocciolate, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, sale, pepe, aglio, basilico.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Le arance Naveline sono caratterizzate da un inconfondibile aroma fruttata, un sapore delicato, ogni spicchio è molto denso di tessiture fibrose contenenti succo.

Sono arance con l’ombelico perché presentano un frutto gemello all’interno della buccia, una seconda arancia che cresce come un gemello, ma in uno spazio più ristretto, localizzato al polo opposto rispetto al picciolo

Orlando Azienda Agricola

10 Kilograms

$ 29,91 $ 2,99/Kg      =

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Description

Description

Extra Virgin Hazelnut Oil from Tuscia, artisanally produced in our laboratory in the heart of the Apennines. The secret to our extraordinary oil lies in the exclusive use of whole Viterbo Hazelnuts, directly sourced from the producer and free from any treatment. Through a gentle mechanical extraction process, we manage to preserve all the wonderful characteristics of the beneficial fats contained in the last harvest of Tonda Gentile Romana Hazelnuts. Our Hazelnut Oil is a versatile choice that can enrich your cuisine with its powerful antioxidant and remineralizing properties. Every drop of this precious elixir carries the nourishment of pristine nature, offering you a unique and satisfying culinary experience. But that's not all: Hazelnut Oil also proves to be an extraordinary ally in natural cosmetics. Its purifying action is particularly suitable for oily skin, helping you achieve radiant and glowing skin. Experience the beauty of natural cosmetics and let yourself be embraced by the sweetness of Hazelnut Oil.

Ingredients

Raw Whole Organic Italian Hazelnut

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 18,48 $ 184,79/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

The Crude Black Seed Oil and Raw Italian Almond Oil, a true artisanal treasure produced in our laboratory located in the charming Apennine mountains.

Our oil is obtained exclusively through a mechanical extraction process at temperatures below 40°C, without subjecting the seeds to any aggressive treatment. This way, we can ensure the preservation of all the wonderful beneficial characteristics present in these oily and vibrant seeds, as both are from the latest harvest.

Crude Black Seed Oil is a versatile product that can be used for dietary, cosmetic, and therapeutic purposes. Its multiple properties include antihypertensive, liver-tonic, diuretic, digestive, antidiarrheal, appetite-stimulating, analgesic, anthelmintic, antibacterial actions, and much more. It is a true natural elixir that can support your health in various ways.

Ingredients

Organic Raw Whole Italian Almonds and Organic Whole Raw Nigella Sativa seeds.

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 15,99 $ 159,95/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il Washington Navel rientra tra i prodotti di eccellenza riconosciuti e gode della denominazione di origine protetta D.O.P, l’unica arancia in Europa ad aver ottenuto questo riconoscimento. La maturazione nei nostri aranceti avviene a partire da novembre grazie al cambiamento delle ore di luce, che si riducono e alle temperature che scendono. È ricca di vitamina C ed è la più succosa e gustosa di tutte le qualità. Può essere consumata come frutta fresca da tavola o da spremuta. Ciò che distingue le arance da spremuta da quelle da tavola è semplicemente la pezzatura, infatti provengono dallo stesso albero.

Orlando Azienda Agricola

10 Kilograms

$ 31,18 $ 3,12/Kg      =

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Description

Description

E’ un prodotto di tipo casereccio realizzato con peperoncini piccanti freschi di giornata subito cotti, passati, omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. E’ il massimo che possa esigersi. Rarità che viene realizzata ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottima in sostituzione della paprika, sulla classica fresella con olio, aceto e origano. Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (spaghetti o linguine aglio e olio). Può anche essere utilizzato per rendere piccante sughi e condimenti. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.

Ingredients

Passata di Peperoncini piccanti.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 6,46 $ 30,49/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro BLEND é composto in prevalenza da Ogliarola Garganica, con una lieve percentuale di Peranzana per dare maggiore vivacità mantenendo comunque un profilo equilibrato.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.

Ingredients

Ogliarola Garganica, Peranzana

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification

Frantoio Grifa srls

5 Liters x 2 = 10 Lt

$ 80,84 $ 16,17/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Extra Virgin Oil from Raw Almonds is artisanally produced in the heart of the Apennines. Using whole Italian Almonds purchased directly from the producer, from the latest harvest, without any chemical treatment, we guarantee a single mechanical extraction to preserve all the wonderful characteristics of the beneficial fats in this precious nut.
Versatile and healthy, our extra virgin almond oil can be used both in the kitchen and in cosmetics. Its natural formula provides benefits for dry and sensitive skin and hair, acting as an antioxidant and anti-aging agent. Perfect as a base oil for massages, it contributes to normal intestinal transit for overall well-being.

Ingredients

Organic Whole Raw Italian Sweet Almond

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 18,30 $ 183,02/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro BLEND é composto in prevalenza da Ogliarola Garganica, con una lieve percentuale di Peranzana per dare maggiore vivacità mantenendo comunque un profilo equilibrato.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification

Frantoio Grifa srls

3 Liters x 2 = 6 Lt

$ 49,66 $ 16,55/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Extra Virgin Oil from Raw Almonds is artisanally produced in the heart of the Apennines. Using whole Italian Almonds purchased directly from the producer, from the latest harvest, without any chemical treatment, we guarantee a single mechanical extraction to preserve all the wonderful characteristics of the beneficial fats in this precious nut.
Versatile and healthy, our extra virgin almond oil can be used both in the kitchen and in cosmetics. Its natural formula provides benefits for dry and sensitive skin and hair, acting as an antioxidant and anti-aging agent. Perfect as a base oil for massages, it contributes to normal intestinal transit for overall well-being.

Ingredients

Organic Whole Raw Italian Sweet Almond

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 15,99 $ 159,95/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con fichi freschi della Sila, cotti nello sciroppo di zucchero ed aroma vegetale agro. Alcuni consigli per l’uso Ottimi serviti da soli come frutta dolce o a bagno di cioccolata calda. Diventano un insuperabile antipasto quando, interi o tagliati a metà o a quattro spicchi secondo la larghezza, vengono abbinati a prosciutto Crudo e Spicchi di Parmigiano oppure Auricchio o Pecorino Stagionato.

Ingredients

Fichi freschi della Sila, sciroppo di zucchero, aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Olio ottenuto da sole olive della rinomata varietà Nocellara del Belice. Viene estratto a freddo in un moderno impianto a ciclo continuo a due fasi. Ne deriva un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal fruttato intenso e armonioso, ricco in polifenoli. Con la nostra Bag in Box da 3 litri avrai la soluzione perfetta per assaporare ogni volta che vorrai le deliziose note leggermente piccanti, armoniose e intense di questo olio evo biologico. Questa moderna e funzionale confezione assicura un'ottimale conservazione dell'olio proteggendolo dalla luce e dall’ossidazione. A differenza di una bottiglia o lattina (classico packaging per l’olio) in cui l’olio entra in contatto con l’ossigeno ad ogni apertura, nel caso della bag in box la sacca all’interno della scatola, essendo flessibile, si “sgonfia” ad ogni spillatura dell’olio non permettendo, quindi, all’aria di penetrare all’interno. Inoltre è una confezione ecosostenibile perché richiede meno energia per la sua produzione/riciclo (rispetto al vetro o metallo) e per il suo trasporto grazie al fatto che pesa pochissimo e occupa volumi ridottissimi nel trasporto dei vuoti.

Ingredients

100% olive Nocellara del Belìce

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

Rocche della Sala

3 Liters x 3 = 9 Lt

$ 51,97 $ 17,32/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata subito omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.

Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini e colazioni.
Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (tagliatelle, risotti, ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la crema, e saltare in padella la pasta scolata al dente; si consiglia come tocco finale una spolverata di prezzemolo finemente tritato e di parmigiano o pecorino.

Ingredients

Ortaggi e Funghi Porcini (Boletus edulis, pinicola, aureus), olio di oliva, sale, pepe, aglio, prezzemolo, peperoncino.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con castagne fresche delle montagne della Sila, selezionate, sbucciate e cotte con sciroppo di zucchero e mostocotto (il mostocotto è un mosto di uva non fermentato concentrato mediante lunga cottura).

Alcuni consigli per l’uso
Ottimo servito da solo come frutta dolce, diventa un’eccezionale guarnizione su panna cotta e gelato (si consigliano i gusti panna e fiordilatte).
E’ noto come dessert della gente di montagna quando è servito come contrasto su un cerchio di ricotta fresca dello spessore di 1 cm.

Ingredients

Castagne fresche della Sila cotte con sciroppo di zucchero e mosto di uva concentrato (mostocotto).

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata subito omogeneizzati unitamente alle olive verdi denocciolate, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini e colazioni. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza. Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (tagliatelle, risotti, ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la crema, e saltare in padella la pasta scolata al dente; si consiglia come tocco finale una spolverata di prezzemolo finemente tritato e di parmigiano o pecorino.

Ingredients

Olive verdi, crema di funghi Porcini, olio di oliva, sale, pepe, aglio, basilico.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dalla nostra famiglia, con castagne fresche delle montagne della Sila, selezionate, sbucciate e cotte con sciroppo di zucchero e mostocotto (il mostocotto è un mosto di uva non fermentato concentrato mediante lunga cottura) e successivamente omogeneizzate e pastorizzate in vasi di vetro. Alcuni consigli per l’uso Si usa spalmata su pane, fette biscottate, per farcire panini, torte e crostate, e per decorazioni in pasticceria e gelateria. Può entrare nella preparazione di dolci in sostituzione dello yogurt e come aromatizzante di creme. Diventa insuperabile se servito con ricotta caprina freschissima e formaggi freschi, come usano i pastori.

Ingredients

Castagne fresche della Sila cotte con sciroppo di zucchero e mosto di uva concentrato (Mostocotto).

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con cipollacci freschi e funghi Porcini della Sila, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottimi serviti su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere serviti da soli (anche scaldandoli leggermente) o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Come secondo li si può preparare in teglia, guarniti con fette di formaggio fresco e gratinati al forno, oppure per realizzare delle morbite e rosate frittate. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.

Ingredients

Cipollacci, Funghi Porcini (Boletus edulis, pinophilus, aereus, aestivalis), olio di oliva, sale e paprika.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata subito omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.

Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini e colazioni.
Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (tagliatelle, risotti, ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la crema, e saltare in padella la pasta scolata al dente; si consiglia come tocco finale una spolverata di prezzemolo finemente tritato e di parmigiano o pecorino.

Ingredients

Porcini (Boletus edulis, pinicola e aereus), olio di oliva, sale, pepe ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO

Certificates

ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT

CARPINO CARMELA

0,75 Bottles x 6 = 4,5 Bt

$ 15,01 $ 20,01/Bt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il nostro olio è il risultato di un blend di 4 cultivar autoctone di piante ultracentenarie (biancolilla, palermitana, Nocellara del Belice , pendolino) che generano un olio articolato, corposo e arzillo. La prima impressione a livello del palato sarà una morbidezza che risuonerà nell’ alto palato con un profumo fruttato, l’aroma pervaderà ora tutto il palato ampliando la sensazione, al termine nella deglutizione apprezzerete il tipico “arziu” polifenolico ,un leggero pizzicore che ne conferma la freschezza.

Orlando Azienda Agricola

5 Liters

$ 75,06 $ 15,01/Lt      =

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Description

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con melanzane fresche di Pizzo e paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Non sono impiegati conservanti. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza

Ingredients

Melanzane cotte, Paté di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale, pepe, aglio ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Extra Virgin Raw Pistachio Oil, artisanally produced with passion in our laboratory located in the enchanting Apennines.
Our excellence begins with Raw Kerman Pistachios, known for their unique and Middle Eastern-like flavor, directly sourced from the organic producer without any treatment to ensure an authentic and genuine experience. Thanks to gentle mechanical extraction, our Raw Oil preserves all the wonderful characteristics of the beneficial fats in these nuts, also due to the fact that these nuts are from the latest harvest.
Spanish Raw Pistachio Oil is a true versatile wonder. Nutrient and delicious in the kitchen, it's also a valuable beauty ally. Its natural antioxidant property helps regenerate and protect the skin from external agents, making it ideal for massages and recommended for those who want healthy skin even after contact with water.

Ingredients

Organic Whole Raw Pistachio

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 29,85 $ 298,49/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.

Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).

Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.

La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.

L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.

Certificates

ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT

CARPINO CARMELA

5 Liters x 2 = 10 Lt

$ 80,84 $ 16,17/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

I Tronchetti Silani sono il fiore all’occhiello della produzione Chiodo di Campana (CS) tra tutte le rarità presenti in questa linea del catalogo. Sono delizia della vista e del palato, per i veri intenditori del piccante, realizzati usando peperoncini freschi piccanti ripieni con paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Possono essere serviti da soli o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Sono indicati anche per farcire panini e colazioni.

Ingredients

Peperoncini, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata e non da salamoie industriali di origine ignota. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Ottimo antipasto o condimento per farcire panini.

Ingredients

Porcini (Boletus aereus, aestivalis, edulis, pinophilus) in olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,58 Liters x 3 = 1,74 Lt

$ 60,62 $ 104,52/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)

Olio Biologico

Ingredients

Olio extravergine di olive verdi

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Angimbe BIO

0,25 Liters x 2 = 0,5 Lt

$ 7,28 $ 29,10/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.

Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).

Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.

La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.

La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.

L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.

Certificates

ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT

CARPINO CARMELA

5 Liters x 2 = 10 Lt

$ 80,84 $ 16,17/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Extra Virgin Pumpkin Seed Oil from Raw Austrian Seeds is an artisanal product from the heart of the Apennines. Organic Pumpkin Seeds, without any treatment, are mechanically pressed at temperatures not exceeding 40°C, preserving the characteristics of the beneficial fats contained in these oily seeds, as the seeds are from the latest harvest.

Organic Raw Pumpkin Seed Oil, a treasure trove of nutrients for your well-being. Rich in essential fatty acids, vitamins, and antioxidants, it supports prostate health, the immune system, and heart health. With its characteristic flavor, it enhances salads, soups, pasta dishes, and desserts.

Ingredients

Organic Whole Raw Pumpkin Seed

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 15,01 $ 150,07/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.

Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).

Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.

La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.

La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.

L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.

Certificates

ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT

CARPINO CARMELA

1 Liters x 5 = 5 Lt

$ 16,17      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Angimbe Natures BIO bottiglia singola da 0, 50 l (conf. da 6 pz)

Olio extra vergine biologico

Ingredients

Olio di olive verdi

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Angimbe BIO

0,5 Liters x 6 = 3 Lt

$ 11,95 $ 23,90/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con ortaggi freschi, peperoncini, funghi Porcini e Rositi della Sila, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.

Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottima servita su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni.
Può essere servita da sola o abbinata ad altri prodotti come antipasto.
Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (penne ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la Bombona, e saltare in padella la pasta scolata al dente; a piacere, come tocco finale, una spolverata di parmigiano o pecorino.
Ingrediente molto apprezzato anche come piccantino sulla pizza.

Ingredients

Porcini (Boletus edulis), Rositi (Lactarius deliciosus), Ortaggi (melanzane, carote, sedano), olio di oliva, peperoncini, sale ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Extra Virgin Oil from Whole Raw Italian Sesame Seeds, a passionately crafted product in the heart of the Apennines.

With Ispica Sesame Seeds, without any treatment, our oil is mechanically extracted at low temperatures, never exceeding 40°C, thus preserving all the characteristics of the beneficial fats present in these oily seeds.

By choosing products from our company, you can be sure that you are consuming high-quality Ispica Sesame Seeds, completely natural and grown in sustainable fields using traditional Slow Food methods, guaranteed by its Presidium.

Ingredients

Raw Organic Untoasted Unpeeled Italian Sesame Seed

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

AmicEarth

0,1 Liters x 10 = 1 Lt

$ 15,99 $ 159,95/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Certificates

ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT

CARPINO CARMELA

3 Liters x 2 = 6 Lt

$ 48,50 $ 16,17/Lt      =

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Ingredients and Certificates

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata e non da salamoie industriali di origine ignota. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Ottimo antipasto o condimento per farcire panini.

Ingredients

Portentosi (Tricholoma portentosum), Chiodini (Armillaria mellea), Rositi (Lactarius deliciosus), Porcini (Boletus luteus) in rapporto variabile, olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,58 Liters x 3 = 1,74 Lt

$ 28,29 $ 48,78/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il suo gusto è più simile all’arancia con un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce. Gli spicchi sono quasi completamente privi di semi. Sono molto profumati e dolciastri. È un agrume appartenente al gruppo degli ibridi fra mandarini e arance dolce. La maturazione delle clementine avviene tipicamente in autunno , mentre la disponibilità del frutto prosegue fino a febbraio. Il colore della polpa è arancio e presenta una forma rotonda. Si sbuccia e si divide in spicchi con molta facilità. Vengono consumate fresche o utilizzate per la preparazione di succhi, marmellate, creme. Come tutti gli altri agrumi presentano una gran quantità di vitamina C.

Orlando Azienda Agricola

10 Kilograms

$ 27,72 $ 2,77/Kg      =

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Description

Description

Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con ortaggi freschi con funghi porcini e chiodini mantecati al paté di funghi Porcini della Sila, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze. Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Può essere servita da sola o abbinata ad altri prodotti come antipasto morbido e delicato. Indicato come condimento per insalate di riso.

Ingredients

Piselli, Fagiolini, Carote, Asparagi, Sedano, Capperi, Chiodini (Armillaria mellea), Porcini, olio di oliva, aceto, sale.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy

Chiodo Angelo

0,21 Liters x 6 = 1,27 Lt

$ 7,62 $ 35,93/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

1 Kilogram

$ 18,48      =

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Description

Description

Biological package dried apples 50 gr. about 1, 74 eu. + VAT 4%

Ingredients

100% MELE ESSICCATE BIOLOGICHE

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

Podere Fontecornino

50 grams x 18 = 900 g

$ 3,12 $ 62,36/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Product obtained by lightly toasting of natural shelled almonds. Excellent as a snack, rich in Vitamin E, Omega 3 and Omega 6, ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian toasted almonds

FRASADA FOOD

1 Kilogram

$ 19,98      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.

Ingredients

Olive

Società Agricola Bova S.r.l.

5 Liters

$ 86,60 $ 63,51 $ 12,70/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Italian product

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 3,46 $ 6,92/Kg      =

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Description

Description

Olive nere

Agrumepuro di Giosuè Arcoria

300 grams x 10 = 3 Kg

$ 4,74 $ 15,80/Kg      =

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Description

Description

Raw and natural product, obtained through the coarse mincing process of shelled toasted hazelnuts. Rich in Calcium, Magnesium and Potassium, ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From hazelnuts harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian toasted hazelnuts

FRASADA FOOD

250 grams

$ 8,31 $ 33,26/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.

Dolci Aveja srl

500 grams

$ 9,23 $ 18,46/Kg      =

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Description

Description

Farina di Mandorle Bio in confezione da 500 g.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

500 grams

$ 13,74 $ 27,48/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Similar in shape to an orange, with clear and smooth zest. The color of the pulp is between pink and red and the flavor is acidic, bitterish and sweet. Very rich in carotenes and anthocyanins, they are particularly suitable for fresh consumption (Table pink grapefruit) or for the preparation of marmalade or juices. They are cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemical products, shipped within a maximum of 24 hours from the harvest. Edible peel. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pink grapefruit

FRASADA FOOD

16 Kilograms

$ 44,35 $ 2,77/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

1 Kilogram

$ 24,25      =

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Description

Description

Nocciole biologiche naturali. L'ordine minimo è di 5 confezioni da 1Kg.
La confezione è sottovuoto.

Azienda Agricola Parano

1 Kilograms x 5 = 5 Kg

Price visible to users only

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Description

Description

ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

1 Kilogram

$ 24,83      =

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Description

Description

Raw and natural product (Rich in Vitamin E and B17, Omega 3 and Omega 6), obtained through the coarse mincing process of peeled bitter almonds. They are ideal as an ingredient for the preparation of typical products such as amaretti cookies or almond paste, which gives them a pleasant aroma. If consumed fresh, moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able of release hydrocyanic acid and present in the armellina of all stone fruits, that is peaches, plums, cherries and apricots). Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian bitter almonds

FRASADA FOOD

500 grams

$ 13,40 $ 26,79/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Limoni della cultivar "Interdonato" coltivati a Corigliano Calabro. Garantiti per buccia edibile.

GiardinoDigitale

9 Kilograms

$ 22,76 $ 2,53/Kg      =

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Description

Description

Mandorle Sgusciate Bio in confezione da 5 Kg.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

5 Kilograms

$ 99,32 $ 19,86/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Organic Extra Virgin Olive Oil , Certified (ICEA), single variety Biancolilla, produced from centuries-old olive trees a few kilometers from the Valley of the Temples.

It has a green color with golden reflections and a fruity aroma with clear green herbaceous perceptions of medium intensity, accompanied by hints of green almond and artichoke.

The taste is medium bitter / spicy, almost intense and persistent.

Oil campaign 2021/22.

Ingredients

Olive di varietà Biancolilla

Certificates

CSQA - CSQA Quality Certification

Prospera

5 Liters x 4 = 20 Lt

$ 69,29 $ 13,86/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Arance tarocco da spremuta a polpa rossa pigmentata, raccolte alle pendici dell'Etna, calibro 9-10.
La polpa ha una colorazione giallo-arancio, ma in base alla fase in cui viene raccolta può presentare delle pigmentazioni con delle gradazioni di rosso più o meno accese.
Prodotte secondo metodi e tradizioni tramandate dall’esperienza padre-figlio da ben quattro generazioni; dalle tecniche di potatura attenta e rigorosa, ai trattamenti naturali dei agenti atmosferici, noi non usiamo antiparassitari, neanche se consentiti dalla legge; e i nostri frutti non sono trattati in superficie con fungicidi e ceralacca. La nostra esperienza ci induce a produrre la vera qualità.

ARANCE DELIZIA

16.5 Kilograms

$ 32,33 $ 1,96/Kg      =

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Description

Description

Oleolito di canapa sativa light ottenuto tramite infusione di infiorescenze in olio di semi di girasoli spremuto a freddo.
E’ un potente antidolorifico, utilizzato per gestire dolori legati a malattie croniche, efficace contro l’insonnia e stress, riduce le infiammazioni e rilassa le tensioni muscolari.
Ottimo per uso esterno da massaggiare su parti del corpo tese e contratte, ad uso interno si consigliano 7-8 gocce sotto la lingua, in qualsiasi momento della giornata!

Sapore intenso di canapa!!

Ingredients

Olio di semi di girasole, canapa sativa light

Erba Medica

1 Bottle

$ 23,09      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product, excellent as snacks, rich in Calcium, Magnesium and Potassium. Ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian hazelnuts

FRASADA FOOD

250 grams

$ 6,01 $ 24,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Acquistando il nostro prodotto riceverete a casa vostra 10 kg di limoni biologici coltivate dal sottoscritto in base al periodo in cui verrà effettuato l’ordine vi verranno spedite la varietà di stagione presente. La raccolta viene effettuata il giorno lavorativo successivo all’ordine effettuato per mantenere un integrità e una freschezza del prodotto senza eguali.

AZIENDA AGRICOLA LAROCCA

1 Kilogram

$ 2,89      =

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Description

Description

Raw and natural product, they are rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium. Ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pistachios

FRASADA FOOD

500 grams

$ 32,33 $ 64,67/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Mandorle in guscio Bio in confezione da 3 Kg.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

3 Kilograms

$ 17,78 $ 5,93/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product, rich in Phosphorus, Magnesium and Good Fats (Linoleic Acid - Omega 6). Ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pine nut

FRASADA FOOD

250 grams

$ 39,15 $ 156,60/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)

Ingredients

Olio extravergine di oliva 100%

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DOP - Protected Designation of Origin

Azienda Agricola Bio Pagano

5 Liters

$ 76,21 $ 15,24/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product (Rich in Vitamin E and B17, Omega 3 and Omega 6), they are ideal as an ingredient for the preparation of typical products such as amaretti cookies or almond paste, which gives them a pleasant aroma. If consumed fresh, moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able of release hydrocyanic acid and present in the armellina of all stone fruits, that is peaches, plums, cherries and apricots). Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian bitter almonds

FRASADA FOOD

250 grams

$ 4,97 $ 19,87/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Cassetta mista di verdura e frutta bio di stagione

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

il Girasole

1 Package

$ 23,09      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Mandorle Sgusciate Bio in confezione da 1Kg.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

1 Kilogram

$ 20,67      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Mandorle Pelate Bio in confezione da 5 Kg.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

5 Kilograms

$ 111,43 $ 22,29/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Olive denocciolate

Agrumepuro di Giosuè Arcoria

300 grams x 10 = 3 Kg

$ 4,50 $ 15,00/Kg      =

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Description

Description

Raw and natural product (Rich in Vitamin E and B17, Omega 3 and Omega 6), obtained through the process of finely chopping of peeled bitter almonds. They are ideal as an ingredient for the preparation of typical products such as amaretti cookies or almond paste, which gives them a pleasant aroma. If consumed fresh, moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able of release hydrocyanic acid and present in the armellina of all stone fruits, that is peaches, plums, cherries and apricots). Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian bitter almonds

FRASADA FOOD

500 grams

$ 14,55 $ 29,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product (Rich in Vitamin E and B17, Omega 3 and Omega 6), they are ideal as an ingredient for the preparation of typical products such as amaretti cookies or almond paste, which gives them a pleasant aroma. If consumed fresh, moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able of release hydrocyanic acid and present in the armellina of all stone fruits, that is peaches, plums, cherries and apricots). Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian bitter almonds

FRASADA FOOD

500 grams

$ 9,94 $ 19,87/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

5 Kilograms

$ 127,02 $ 25,40/Kg      =

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Description

Description

Condiment characterized by a typical and pleasant fruity aroma, the Bova porcini mushroom oil shows off a unique flavor, perfectly enhanced by the organoleptic characteristics of the Boletus Edulis that aromatizes it, allows to make each dish unique, giving it a typical refined flavor and pleasant.

Società Agricola Bova S.r.l.

0.25 Liters

$ 8,09 $ 32,34/Lt      =

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Description

Description

Pistacchio crudo sgusciato da gr. 500

Agrumepuro di Giosuè Arcoria

500 grams x 10 = 5 Kg

$ 39,15 $ 78,30/Kg      =

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Description

Description

Olio extravergine spremuto a freddo, spremuto a freddo, fruttato medio leggero, sentore di carciofo , poco amaro e con una elevata dolcezza

Thanit

0,5 Liters x 12 = 6 Lt

$ 9,35 $ 18,71/Lt      =

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Description

Description

Olive dolci

Agrumepuro di Giosuè Arcoria

300 grams x 10 = 3 Kg

$ 4,50 $ 15,00/Kg      =

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Description

Description

Mandorle in guscio Bio in confezione da 5 Kg.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Tenuta Collotta

5 Kilograms

$ 28,87 $ 5,77/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Dried tomatoes under the Calabrian sun

Description

Description

Raw and natural product, obtained through the process of finely chopping of raw shelled pistachios. Rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium, ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From pistachios harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pistachios

FRASADA FOOD

500 grams

$ 34,64 $ 69,28/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product, obtained through the coarse mincing process of raw shelled pistachios. Rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium, ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From pistachios harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pistachios

FRASADA FOOD

50 grams

$ 5,78 $ 115,57/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L'Olio Extravergine di Oliva Biologico 5 Grani viene prodotto nell'agro di Sciacca in provincia di Agrigento in Sicilia in prevalenza da cultivar Cerasuola con basse percentuali di Biancolilla e Nocellara del Belice. Le Olive raccolte con agevolatori elettrici ed a mano vengono portate e molite al Frantoio entro 48 ore con macchinari meccanici di nuova concezione per mantenere inalterate le peculiarità del prodotto. L'olio prodotto viene stoccato in silos di acciaio, fatto decantante alcuni giorni e confezionato in latte da 5L o altri formati a richiesta. Assapora i sapori della Sicilia comprando la produzione dell'ultima campagna olearia effettuata nei mesi di Ottobre e Novembre.

Ingredients

Olio d'oliva

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

Olio5Grani

5 Liters

$ 69,29 $ 13,86/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product, obtained through the coarse mincing process of shelled pine nuts. Rich in Phosphorus, Magnesium and Good Fats (Linoleic Acid - Omega 6). Ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From pine nuts harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pine nuts

FRASADA FOOD

250 grams

$ 40,30 $ 161,22/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Raw and natural product, obtained through the process of finely chopping peeled almonds, rich in Vitamin E, Omega 3 and Omega 6. Ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From almonds harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian almonds

FRASADA FOOD

250 grams

$ 9,58 $ 38,33/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Bottiglia da 250 ml

L’olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive biologiche di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.

L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.

Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.

Il formato da 250 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.

Ingredients

Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana

Certificates

SIDEL - Organic Farming Certification

Olio Borrelli BI

1 Bottle

$ 7,97      =

   0,00
Description Ingredients and Certificates

Description

Farro decorticato bio certificato ICEA

Ingredients

Farro

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

Agricola Lucatello

500 grams

$ 2,29 $ 4,57/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

5 Kilograms

$ 127,02 $ 25,40/Kg      =

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Description

Description

Raw and natural product, obtained through the coarse mincing process of raw shelled pistachios. Rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium, ideal as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. From pistachios harvested and dried under the sun of our Sicily, produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pistachios

FRASADA FOOD

250 grams

$ 17,33 $ 69,30/Kg      =

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Arancie Navel Bio

Ingredients

Arancie

Schimio Angelica

14 Kilograms

$ 20,79 $ 1,48/Kg      =

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Raw and natural product, they are rich in vitamins and minerals, including Vitamin A, Iron and Magnesium. Ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian pistachios

FRASADA FOOD

1 Kilogram

$ 62,36      =

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Product obtained through the coarse mincing process of peeled toasted almonds. Excellent as a snack, rich in Vitamin E, Omega 3 and Omega 6, ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian toasted almonds

FRASADA FOOD

500 grams

$ 13,40 $ 26,79/Kg      =

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ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

5 Kilograms

$ 61,07 $ 12,21/Kg      =

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Oranges category fioroni extra size

AZ AGR CLEMENTE

11 Kilograms

$ 18,71 $ 1,70/Kg      =

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Product obtained by toasting raw shelled hazelnuts. Excellent as a snack, rich in Calcium, Magnesium and Potassium, they are ideal both for fresh consumption and as an ingredient for the preparation of sweet and savory dishes. Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

Ingredients

100% Untreated Sicilian toasted hazelnuts

FRASADA FOOD

100 grams

$ 4,04 $ 40,43/Kg      =

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Limoni varietà zagara bianca

LagricoltoRe

10 Kilograms

$ 31,18 $ 3,12/Kg      =

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Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.

Ingredients

Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.

Società Agricola Bova S.r.l.

0.25 Liters

$ 8,09 $ 32,34/Lt      =

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Legume antichissimo, grazie al suo bassissimo contenuto glicemico (è privo di glutine) e l’elevata presenza  di Vitamina C e Ferro, favorisce la depurazione dell’ organismo e l’eliminazione delle tossine. La pianta  del lupino, oltre a crescere senza problemi in terreni aridi grazie alle sue radici molto profonde, è un  elemento fondamentale nell’ arricchimento di azoto del suolo e nella sua areazione senza utilizzo di mezzi  meccanici. Raccolto a mano ed essiccato nel suo bacello al sole di agosto, viene conservato in salamoia  per preservarne tutte le caratteristiche. Ottimo sia come aperitivo che come protagonista di zuppe e  contorni. I nostri lupini, di una antica varietà salentina, più piccola di quelli comuni, grazie ad una buccia  molto sottile, consentono di essere gustati tal quali, senza dover essere sgusciati.  Il nome deriva dal greco Lupus, cioè lupo. Si dice infatti che la pianta aggredisca e divori il terreno come  un lupo famelico. Questo perché la sua radice, che non conosce ostacoli , è in grado di perforare qualsiasi  terreno arrivando a spaccare le rocce. Per questo motivo, anticamente, quando si voleva sbriciolare un  terreno sassoso, si piantavano lupini e si attendeva che facessero il loro lavoro.

Ingredients

LUPINI,ACQUA,SALE,ACETO

Matribhumi

0.5 Liters

$ 3,95 $ 7,90/Lt      =

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ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

350 grams

$ 6,01 $ 17,16/Kg      =

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ORGANIC certificated by DEMETER

Rewild Srl

100 grams

$ 4,50 $ 45,00/Kg      =

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