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Dairy products
Description
Come per il Parmigiano (mezzano)
Ingredients
Come per il Parmigiano
Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e purea di frutta
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredients
Latte, fermenti lattici, purea di frutta alla fragola
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Latte fermentato con batteri dello yogurt ( Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) e con un insieme da noi scelto di altri batteri lattici, detti ad attività probiotica (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Ingredients
Latte di capra, batteri lattici dello yogurt (Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus), batteri lattici probiotici (Lactobacillus. plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Description
Formaggio fresco a pasta filata, dalla forma a pera legata con rafia, che racchiude un cuore morbido di panna e sfilacci di fiordilatte. Formata a mano.
Gusto pieno e fresco, perfetta da consumare a crudo, in abbinamento a verdure, pane o piatti semplici che ne esaltino la cremosità.
Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata.
Pezzatura: ~450 g (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzo
Ingredients
Pasta filata (latte, sale, caglio), panna di latte, liquido di governo (acqua).
Description
Formaggio da tavola Granfresco (pezzi da 1 Kg c.a.) Il formaggio Granfresco è una declassazione del Parmigiano Reggiano. Il 12° mese il consorzio esamina tutta la produzione, le forme perfette sia esteticamente sia interiormente sono marchiate mentre quelle che hanno difetti sono declassate come formaggio da tavola Granfresco. Molto buono!
Description
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
Description
Formaggio aromatico, ma molto equilibrato grazie alla presenza del carbone vegetale, che tende ad addolcire il gusto intenso della pasta. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Distribuito in confezioni da circa 500gr.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, carbone vegetale, caglio, fermenti lattici
Description
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Description
Formaggio BRUS da ricotta di capra barattolo 125g
Ingredients
Ricotta
Description
La crescenza di mucca è un formaggio fresco a pasta cruda, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato. È caratterizzato da una consistenza cremosa e spalmabile, un sapore delicato dal dolce all'acidulo e non ha crosta.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione.
Description
Formaggio dalla consistenza pastosa, saporito e caratterizzato dal profumo tipico dei prodotti di capra.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici.
Description
Forms from about 4 Kg sold in quarters. The price is indicative. 1 PIECE EQUAL TO 1/4 OF FORM
Description
Cheese with a soft paste and a very delicate taste.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22Mesi con difetti - 1 Kg
Description
Parmigiano di montagna stagionato 24 mesi
Ingredients
Latte di montagna
Description
TOMINO FRESCO PICCOLO SENZA SALE 100g
Ingredients
Latte di capra
Description
Una bevanda all’avena cremosa e versatile, perfetta per ogni momento della giornata. Arricchita con calcio e vitamine, è ideale per accompagnare la tua routine quotidiana. Morbida e naturale, dalla colazione alle ricette di ogni giorno.
Ingredients
Acqua, AVENA italiana (11%), olio di girasole, carbonato di calcio, vitamine (B2, B12, D2). Allergene: GLUTINE. VALORI NUTRIZIONALI Valori energetici 214 kJ / 51 kcal Grassi 1,5 g di cui saturi 0,2 g Carboidrati 8,5 g di cui zuccheri 3,9 g Fibre 0,4 g Proteine 0,7 g Sale 0,05 g Vitamina B2 0,21 mg Vitamina B12 0,38 µg Vitamina D2 0,75 µg Calcio 120 mg
Description
Burro 125 gr Dal nostro pregiato latte nasce il burro da crema di latte ideale per dare la giusta cremosità ai vostri piatti.
Description
Una bevanda vegetale di soia e vaniglia dal gusto delicato e aromatico, pensata per chi ama le note dolci e leggere senza rinunciare a un profilo nutrizionale equilibrato. Fonte di proteine vegetali e arricchita con calcio e vitamine, è perfetta per iniziare la giornata o per una pausa morbida e avvolgente.
Ingredients
INGREDIENTI Acqua, SOIA italiana (5,8%), Zucchero, carbonato di calcio, regolatore di acidità (fosfati di potassio), sale marino, aromi, vitamine (B2, B12, D2). Allergene: SOIA. VALORI NUTRIZIONALI Valori energetici 230 kJ / 55 kcal Grassi 1,7 g di cui saturi 0,3 g Carboidrati 6,9 g di cui zuccheri 5,5 g Proteine 3,0 g Sale 0,05 g Vitamina B2 0,21 mg Vitamina B12 0,38 µg Vitamina D2 0,75 µg Calcio 120 mg
Description
Gran fresco 1 scelta /12 mesi 1 Kg
Ingredients
Latte bio, sale caglio
Description
Elasticity
Ingredients
Butyrospermum Parkii Butter (puro al 100%)
Description
E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con composto di frutta biologico certificato- Limone.
Ingredients
Latte di capra, composto di frutta biologico certificato - Limone, fermenti lattici, .
Description
Ottenuto a partire dal caprino bianco, aromatizzato e fatto leggermente sgrondare. Consistenza comunque spalmabile. Può essere consumato tal quale o ad esempio nella preparazione di primi piatti o come condimento di insalate o sciolto nel forno sulle verdure. Distribuito in tomini da circa 100gr l'uno.
Ingredients
Latte di capra, ERBA CIPOLLINA+PEPERONCINO; BASILICO+AGLIO, sale marino integrale di Trapani Presidio Slow Food.
Description
E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico.
Ingredients
Latte di capra, fermenti lattici
Description
Unit (350 g)
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico.
Ingredients
Latte di capra, fermenti lattici
Description
Parmigiano Bio 14mesi 1Kg ca confezionato sottovuoto
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Description
BUFFALO MOZZARELLA in 500 gram package, with 4 mozzarella 125 grams each. Company in conversion to organic, of Città di Castello (PG - UMBRIA). Production on Tuesday, a maturity of 15 days.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Description
Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 600 gr. circa, confezionato sottovuoto
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Parmigiano Reggiano prodotto con solo latte di "Bianca Modenese", razza bovina tipica del modenese, produce un latte particolarmente idoneo alla caseificazione del parmigiano. Abbandonata per la scarsa produttività, ora è al centro di un progetto per la valorizzazione e la tutela del patrimonio genetico zootecnico italiano.
Description
Organic pecorino aged between walnut leaves - whole form 1, 5Kg approx. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
Description
Leggera, delicata e perfetta per tutta la famiglia, ogni giorno.
Ingredients
INGREDIENTI Acqua, MANDORLE TOSTATE (2,5%), amido di riso, sale marino, stabilizzanti (gomma di gellano, gomma di xantano), carbonato di calcio, aromi, vitamine (B2, B12, D2). Allergene: MANDORLE. VALORI NUTRIZIONALI Valori energetici 71 kJ / 17 kcal Grassi 1,3 g di cui saturi 0,2 g Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,0 g Fibre ≤0,4 g Proteine ≤0,5 g Sale 0,1 g Vitamina B2 0,21 mg Vitamina B12 0,38 µg Vitamina D2 0,75 µg Calcio 120 mg
Description
Frico croccante 100g Az.Piva Enzo Madrisio di Fagagna
Description
Formaggio di capra di circa 3,5 mesi ottenuto con l'inoculo in fermentazione di Pennicilium roqueforti.La pasta è morbida/cremosa,sapore e profumo sono intensi ma non piccanti.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Ottenuto a partire dal caprino bianco, aromatizzato e fatto leggermente sgrondare. Consistenza comunque spalmabile. Può essere consumato tal quale o ad esempio nella preparazione di primi piatti o come condimento di insalate o sciolto nel forno sulle verdure. Distribuito in tomini da circa 100gr l'uno.
Ingredients
Latte di capra, SEMI DI LINO+SEMI DI PAPAVERO; BASILICO+AGLIO, sale marino integrale di Trapani Presidio Slow Food.
Description
Latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO STAGIONATO oltre 34 mesi
Ingredients
LATTE; CAGLIO; SIERO INNESTO
Description
Caprino fresco sotto pepe - € 22, 00/Kg- ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Una bevanda vegetale di soia e cacao dal gusto intenso e cremoso, pensata per chi vuole concedersi una pausa golosa senza rinunciare a un profilo nutrizionale equilibrato.
Fonte di proteine vegetali e arricchita con calcio e vitamine, è perfetta per la colazione o per un momento di piacere durante la giornata
Ingredients
INGREDIENTI Acqua, SOIA italiana (5,8%), zucchero, cacao magro (1,3%), carbonato di calcio, stabilizzante (carragenina), regolatore di acidità (fosfati di potassio), sale marino, aromi, vitamine (B2, B12, D2). Allergene: SOIA. VALORI NUTRIZIONALI Valori energetici 234 kJ / 56 kcal Grassi 1,6 g di cui saturi 0,3 g Carboidrati 7,4 g di cui zuccheri 5,5 g Proteine 3,0 g Sale 0,05 g Vitamina B2 0,21 mg Vitamina B12 0,38 µg Vitamina D2 0,75 µg Calcio 120 mg
Description
Le nostre caciotte aromatizzate alle erbe ideali con abbinamenti a miele e confetture di frutta partono da un peso di 700 g 800 g circa
Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is vacuum packed.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Description
Formaggio spalmabile dall'intenso odore di latte d capra con una leggera nota acidula che lo caratterizza. Può essere utilizzato tal quale o ad esempio nella preparazione di panini farciti o per condire primi piatti o in macedonie di frutta o nella preparazione di dolci. Distribuito in vaschette da 250gr o 500gr (a richiesta di peso superiore).
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
Description
Yogurt di capra vasetto 200 ml, è uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con composto di frutta biologico certificato: Albicocca.
Ingredients
Latte di capra, composto di frutta biologico certificato - Albicocca, fermenti lattici.
Description
(2 months of seasoning)
Ingredients
latte, caglio, sale
Description
Parmigiano Reggiano di Montagna da Agricoltura Biologica stagionato minimo 22 mesi. Prodotto marchiato dal consorzio (scelta zero-uno). Pezzature da 1Kg ca. confezionato sottovuoto taglio "a roccia".
Description
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Description
Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e pure di frutta.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa.
Ingredients
Latte, fermenti lattici, purea di frutta al mirtillo
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
