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Fresh & Frozen Vegetables
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Fresh & Frozen Vegetables
Description
Cassetta di frutta e verdura mista, con prodotti coltivati da noi nel rispetto dell'ambiente e del consumatore, peso di circa 3Kg (raccolti e consegnati in giornata)
Ingredients
Cetrioli, zucchine, melanzane, pomodori, pesche, albicocche, fichi, fagioli, fagiolini, fiori di zucca. A seconda delle disponibilità
Description
POMODORO SECCO, provenienza azienda agricola biologica El Tamiso. Sacchetto da 3 etti.
Description
La nostra passata è ottenuta da pomodoro san marzano, pomodoro tondo, pomodoro datterino e pomodoro prunello provenienti da agricoltura biologica.
Raccolti a mano nei mesi di luglio e agosto , al giusto grado di maturazione, e trasformati entro le prime 3 ore dalla raccolta. Così facendo ne garantiamo i sapori, i profumi e le vere proprietà nutrizionali dei pomodori, come le conserve casalinghe di una volta.
Lavorati secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento chimico e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
Ingredients
POMODORI 100% PROVENIENTI DAI NOSTRI TERRENI AZIENDALI, 1% di sale.
Description
ZUCCA DELICA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 800gr
Description
circa 1,2 kg - La zucca Hokkaido, o Potimarron, è una varietà giapponese di zucca invernale dal sapore dolce e nocciolato che ricorda la castagna, grazie alla sua ricca polpa e alla buccia commestibile. È piccola, tondeggiante, facile da coltivare e da preparare in cucina, adattandosi a molteplici piatti come vellutate, risotti, torte e biscotti. La sua buccia sottile e tenera si ammorbidisce in cottura, permettendo di consumarla senza doverla sbucciare.
Description
Verdura da consumare cruda o cotta, ricca di proprietà diuretiche e depurative.
1 pianta (venduto a peso)
Description
Misticanza di insalata, spinacio, senapi, erba stella, farinaccio e meravigliosi fiori eduli
Description
Provenienza: Sicilia
Varietà: Delica e Hokkaido
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pomodori datterini buoni
Ingredients
Pomodori
Description
Patate gialle a pasta bianca in sacchi da 10 kg da condividere
Description
Carciofi sott’olio vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT).Il carciofo varietà violetto catanese viene pulito e scottato in acqua e aceto e successivamente conservato in olio di oliva Nocellara dell’etna e spezie e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: tutti gli ingredienti sono di produzione propria. (Az.Ciuri) Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto, spezie
Description
cassa da 25 capolini disponibile da Dicembre ad Aprile
Description
Cavolo nero Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
PATATA BIANCA di Montagna prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Description
BATATA ROSSA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Description
- La cipolla si presenta con colore dorato, la forma è leggermente schiacciata e una media peso di 150 gr a cipolla. - Il sapore è dolce e delicato - Versatilità nell'utilizzo in cucina ottima sia cruda che cotta - Facilità di digestione anche per chi generalmente ha più problematiche con la cipolla, inoltre dona benifici nella regolarità intestinale - Si conserva a lungo in dispensa Il periodo di raccolta è tra luglio e agosto.
Description
Preziosa riserva di vitamine e sali minerali: I broccoli sono una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio, nonché di vitamine A, C, E, K e una buona gamma di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico.
Per godere al meglio di tutte le proprietà dei broccoli consigliamo il consumo anche di foglie e gambo (pelato).
1 pezzo (venduto a peso) 2.40€/Kg
Description
barattolo di vetro con 30 gr di peperoncini tritati e essiccati piccantezza media
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Cavolo verza rosso Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Patate farinose per purè, gnocchi, dolci e fritte
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
Description
Avocado siciliano BIO, Azienda agricola "NISI NATURA".
AVOCADO PICCOLI Ordine minimo -> pacco da 2kg
6,50€ al kg = 13€ per 2 kg -> iva e spedizione incluse.
Gli avocado arrivano immaturi e in frigo durano almeno 2-3 settimane!!
Si possono fare maturare in fretta mettendoli in un sacchetto insieme ad una mela.
Saporiti e deliziosi! Gli ultimi della stagione!
Ottimi da abbinare alla frutta (macedonia con cachi, banane, arance e granola), nell'insalata, per salse come il guacamole e molto altro. Sono molto salutari (super food) e possono essere utilizzati anche per creare delle maschere per capelli naturali.
Description
Zucca di piccola dimensione e dal sapore inimitabile, intenso con retrogusto di castagna. Poco acquosa, molto saporita. Ideale per tutti gli usi: vellutata, al forno, gnocchi, eccetera.
Description
Insalata dolce e croccante, rinfrescante e rimineralizzante.
1 pezzo
3.00€/Kg
Description
Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
cassa da 5 Kg disponibile in Ottobre e Giugno e Luglio
Description
Cachi Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
AGLIO ROSSO proveniente dall'azienda agricola biologica I Frutti del Sole di Marsala. Ogni richiesta corrisponde a circa 250gr
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Tubero dal sapore di carciofo, pasta simile a quella della patata. Pochissime calorie. Cucinare al forno, in padella, fritto oppure per risotti, sughi, puree. Anche crudo in insalata o pinzimonio
Description
Peperone tipico del vesuvio sott'olio in barattolo da 425 g
Ingredients
Peperoni, olio
