Products by category
Agriculture, food & beverages
- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages
Agriculture, food & beverages
Description
Our Monocultivar Tonda Iblea Extra Virgin Olive Oil is not a commercial product and is not designed to satisfy everyone. It is an oil reserved for a select few, created exclusively for true connoisseurs and those who consider extra virgin olive oil not just a simple condiment, but an experience of excellence. Produced in limited quantities from selected Tonda Iblea olives, grown in our olive groves and processed directly by us within a few hours of harvesting, it represents the pinnacle of our production. Each stage is carried out with extreme precision to preserve a rare and unmistakable sensory profile. The nose reveals a complex and elegant bouquet of green tomato, fresh basil, aromatic herbs, and almond, while the palate is distinguished by its absolute finesse, with a delicate bitterness and a long, measured, and perfectly integrated spiciness. This oil should be used raw, on selected dishes, where every drop is the star. Its value lies in the rarity of the cultivar, the naturally low yields, and the artisanal attention that makes it a product that cannot be replicated on a large scale. The price is not a limitation, but a natural consequence of excellence. Choosing it means entering a select circle of people who know how to recognize and appreciate the best, without compromise.
Ingredients
OIIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TONDA IBLEA
Description
Mix di spezie in polvere per insaporire ogni vostra specialità culinaria.
Da provare nelle zuppe di legumi, su tutte le salse, nelle spadellate di verdure, nell' impasto di polpette e pane, sulle patate e sulle uova in tutte le forme!
Per insaporire e dare un tocco nuovo alle ricette di ogni giorno.
Vasetto da 12g
Ingredients
Ingredienti: Santoreggia, Timo, Salvia, Cumino dei prati.
Description
Il Riso Maratelli è tra le più antiche varietà di riso italiano; nel 2013 la famiglia Francese la ha iscritta nel registro delle varietà storiche ed è diventata conservatrice del seme.
Description
Cultivar Nocellara, Frantoiana, Biancolilla, Roggianella; Confezione da 5l. in tanica d'acciaio - EVENTUALI SPESE DI SPEDIZIONE verranno determinate al momento
Ingredients
Olive varietà miste
Description
The thread is ordered into slices, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 90 grams.
Description
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nasce il nostro insaporitore per carpacci, piatti a base di pesce e verdure. Ingredienti: Sale marino integrale di Cervia, issopo, melissa, timo e scorze di limone.
Description
Le gallette di mais vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di mais. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del mais ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante, a basso contenuto di grassi.
Ingredients
– Mais bio 99,7% – Sale rosa dell’Himalaya
Description
Ecco la nostra ultima creazione, la crema di cavolo nero, porro e curry, deliziosa e originale! La crema di cavolo nero, porro e curry è consigliata per realizzare velocemente pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette a base di carne. Ottenuta dalla lavorazione di verdure fresche di stagione, il suo sapore è esaltato e impreziosito grazie all'abbinamento con il curry.
Ingredients
Cavolo nero 41%, porro 33%, olio e. v. d’oliva, aceto di mele 3%,succo di arancia, sale marino, curry.
Description
Sacchetto sottovuoto. Le nocciole tostate sono frutto di un’attenta selezione e di una tostatura lenta, che ne esalta il sapore e la croccantezza. Perfette da gustare da sole o come ingrediente in dolci e piatti salati, offrono un aroma ricco e inconfondibile. Rappresentano uno snack naturale ideale per ogni momento della giornata.
Ingredients
100% nocciole
Description
Patate gialle a pasta gialla in sacchi da 10 kg da condividere
Description
Ground veal and pork, all "+1" corresponds to 100 grams.
Description
Torta di carote, farina di mandorle, profumata alla cannella, senza uova, senza latticini
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 0, farina di mandorle, olio di girasole, latte di soia, zucchero di canna, carote fresche grattugiate, cannella in polvere, lievito per dolci
Description
Succo di melagrana pastorizzato a lunga conservazione
Ingredients
Succo di melagrana 60%, acqua, zucchero d'uva, succo di limone.
Description
“BABA’ DI CALABRIA” , piccole cipolle rosse di Tropea Calabria, intere in agrodolce, pronte per aperitivi e antipasti.
Ingredients
Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 62%, Acqua 18%, Aceto, Zucchero, Spezie, Sale
Description
Parmigiano Reggiano stag. 18-26 mesi BIO. Pack 1000 - 1300 gr
Description
INGREDIENTI: Pomodori italiani, SALE.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
ORIGINE: Pomodori (Emilia-Romagna)
Description
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
I ditalini di semola integrale, ottimi per minestre. L'INTEGRALE IRIS è delicata e RICCA DI FIBRE, il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta integrale IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata di fibre.
Description
Contenuto del Pacco Splendido: Torrone Classico Aquilano 200g, Nocci Interrati (Mandorle Pralinate) 200g, Brutti Buoni 200g, Composta di Fichi Offidius 110g: Dolci Aveja
Ingredients
Verzotti, sale, bacche di ginepro
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 1197 kj/289 Kcal
Grassi (Fat) g 21.8
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 15.8
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.0
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 4.1
Proteine (Proteins) g 8.1
Sale (Salt) g 3.1
Ingredients
Fior di Mandorla* 68.4%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.6% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 3.2%, Agar-agar (addensante), Noci* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Deposit of 14 Kg. organic mixed apples
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cinta Senese Tuscan salami - The price refers to the amount of HALF SALAMI corresponding to 250/300 g. The final price will depend on the actual weight of the submission. NB. To order one whole salami write quantities 2.
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredients
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Description
BOX 17 KG ORANGES RIBERA "Washinton NAVEL" FROM MEAL - GAUGE 1-6L'arancia "Washington Navel" has a pleasant taste, is blonde and is seedless pulp, but the main feature is the pleasant taste and never acido.CARATTERISTICHE QUALITATIVELe peculiar characteristics of our "Washington Navel" concerning the flesh: the juice vesicles dissolve in the mouth, leaving very few membranous residues. Unlike other Sicilian variety, characterized by a sub-acid flavor, the "blondes" Ribera have a sweet pulp that distinguishes them. In addition, our oranges have a perfect balance between taste and profumo.Queste qualitative and organoleptic characteristics of the variety "Washington Navel" by Ribera, are peculiar in that it is the growing area that gives our product a real identity. We can say that the "Washington Navel" is equipped with a unique quality linked precisely to environmental factors such as climate, soil and water. Our orange grove, in fact, extends on the side of the river Platani, so the soil is rich in fertile substances that give the fruit not only a unique flavor, but also important organoleptic properties. All these features, encompass our oranges in the chain of "Oranges DOP" of Sicily
Description
Varietà a seconda delle disponibilità del produttore o Riso Rosa Marchetti o Riso chinese originario. Il riso chinese originario è tra le varietà storiche italiane, una delle prime varietà di riso giunte in Italia e “padre” di buona parte degli a
Description
Gli spaghetti di semolato (semi-integrale) IRIS, simili alla semola ma FONTE DI FIBRE. Il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta semolato (semi-integrale) IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata.
Ingredients
farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, origano e concentrato di pomodoro.
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Sale speziato al profumo di alloro e limone, ideale per pesce, carni bianche, verdure saltate e riso.
Ingredients
Sale integrale di Sicilia, foglie di alloro, pepe rosa, pepe nero, polvere di zenzero, curcuma, noce moscata e OE di limone.
Description
Dorato e fragrante, con un buon profumo di olive delle nostre terre. Il grissino all'olio extra vergine si abbina a salse salate ma perché non provarlo anche con le creme dolci
Ingredients
Farina di grano tenero 0, acqua, lievito di birra, sale marino, olio extravergine d’oliva (10%), malto.
Description
Melagrana varietà Wonderful, coltivate nei terreni del S. Bartolo e Mombaroccio.
Description
Chicken entire torso. Packaging in trays in film. average weight 1, 10/1, 50 KG
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
Forms from about 4 Kg sold in quarters. The price is indicative. 1 PIECE EQUAL TO 1/4 OF FORM
Description
Bribon è cioccolato al latte biologico con crispies di quinoa, per una super croccantezza e una leggerezza extra senza rinunciare al gusto morbido e pieno del latte.
Ingredients
*Zucchero di canna– °Latte in polvere – *°Burro di cacao –*°Crispies alla Quinoa (11%) (*°Farina di quinoa 43% – *°Farina di riso – °Farina di mais – *°Zucchero – Sale) - *°Pasta di cacao - Emulsionante: *°lecitina di soia – Estratto naturale di vaniglia. Cacao: 34 % minimo nel cioccolato. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Farina di Farro Integrale, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato a pietra
Ingredients
Farro
Description
Manca del Bosco monocultivar carolea organic extra virgin olive oil is an oil obtained from the milling of organic olives within 12 hours of harvesting, using a cold extraction method. At the sight golden yellow color with delicate green refl ections. On the nose it is characterized by intense notes of freshly mown grass, green tomato and an aftertaste of almonds. The taste is decisive and elegant with harmonious tones of artichoke and notes of dried fruit. The bitter and spicy are very balanced. Excellent on soups, salads, fish and meat.
Ingredients
Olive
Description
Contenuto del Pacco Magnifico: Miele Millefiori 250g, Torrone Classico Aquilano 200g, Liquore Amaro Abruzzese 20cl, Cuore di Amarena 200g, Tozzetti Cantucci al Cioccolato 350g, Nocci Interrati (Mandorle Pralinate) 200g, Ferratelline di Cioccolato Fondente 100g: Dolci Aveja
Description
Farina di Grano Antico Gentilrosso, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301
Ingredients
Farina di Grano tenero Gentilrosso
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Mile Chestnut, intense taste, obtained from hives located in the Apuan Alps in the civic use of the land to the City of Seravezza
Description
Box 400 g
Ingredients
100% Mandorla pelata* di Toritto cultivar Filippo Cea (* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA) Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Spremuta di pere buona luisa, un succo di pera unico senza aggiunta di zucchero o di altri conservanti, solamente pere spremute!
Description
Passata ottenuta dagli stessi pomodori della passata rustica ma setacciato con maglie un po' più larghe. Presenza di alcuni semi
Description
Farina di riso bianca La farina di riso è indicata per coloro che soffrono di intolleranza alimentare al glutine. Ma può essere utilizzata anche da coloro che non sono affetti da questa problematica, infatti con la farina di riso è possibile ottenere gnocchi, pasta fresca a degli ottimi dolci.
Ottima per la preparazione di pastella della frittura, che resterà leggera, asciutta e croccante, grazie al fatto che la farina di riso assorbe poco l’olio e quindi i fritti o le infarinature, restano leggeri e fragranti.
Ingredients
Riso bio
Description
BOX 10 KG ORANGES RIBERA "Washinton NAVEL" DA JUICE - GAUGE 6-8L'arancia "Washington Navel" has a pleasant taste, is blonde and is seedless pulp, but the main feature is the pleasant taste and never acido.CARATTERISTICHE QUALITATIVELe peculiar characteristics of our "Washington Navel" concerning the flesh: the juice vesicles dissolve in the mouth, leaving very few membranous residues. Unlike other Sicilian variety, characterized by a sub-acid flavor, the "blondes" Ribera have a sweet pulp that distinguishes them. In addition, our oranges have a perfect balance between taste and profumo.Queste qualitative and organoleptic characteristics of the variety "Washington Navel" by Ribera, are peculiar in that it is the growing area that gives our product a real identity. We can say that the "Washington Navel" is equipped with a unique quality linked precisely to environmental factors such as climate, soil and water. Our orange grove, in fact, extends on the side of the river Platani, so the soil is rich in fertile substances that give the fruit not only a unique flavor, but also important organoleptic properties. All these features, encompass our oranges in the chain of "Oranges DOP" of Sicily
Description
- Sapore classico e deciso - Piacevolmente erbaceo - In cestino artigianale realizzato in fibra naturale È un tè verde Green Fannings, coltivato in quota in Sri Lanka. Ha un sapore aromatico e un delicato sapore erbaceo, ti conquisterà per la sua capacità di ridare vigore e tono. Confezione in fibra naturale intrecciata
Ingredients
Tè verde Fanning 100% da Commercio Equo
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
250 ml Organic Demeter
And 'the fruit of a small production of high quality, entirely derived from a selection of grapes from organic and biodynamic vineyards of Guerzoni exclusively in the province of Modena. Obtained from the skilful blending of Mosto Cotto, yet concentrated with the traditional method of direct fire and vinegar, it does not contain any preservatives or colorants. The rest in oak barrels makes it suitable for everyday use has an intense aroma, pungent flavor with a sweet taste, slightly astringent.
A delicious dressing that goes especially with cooked and raw salads and vegetables.
Ingredients
Aceto di vino - mosto cotto
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Farina integrale di grano saraceno biologico, ottenuta da molitura a pietra, in confezione da 1 Kg
Ingredients
Grano saraceno da agricoltura biologica
